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「トマト」 のテレビ露出情報

ララNOTEのStep2「染料は“出汁”」。玉ねぎの皮&アボカドの皮を煮て色を抽出する。果肉が残っていると色づきが悪くなるという。重曹を入れるとアボカドの皮の成分が化学反応でピンクになる。時々かき回しながら約20分弱火で煮る。待ち時間でカラフルなつぶつぶ(柄の糸)を作る。染料用ウール糸をさらしの上にのせ、野菜の皮やヘタなどの材料を細かく散らしていく。ぬるま湯の霧吹きをかけ、糸と材料が重なるようにさらしを優しく丸めて、せいろで蒸す。植物やカイガラムシからも色を抽出した。蒸し終わったらザルで染料を濾し、糸を漬けて干す。糸の質感が変わってしまうので沸騰は厳禁。ロケ開始から5時間で草木染めした糸が完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月4日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
キユーピー3分クッキング(キユーピー3分クッキング)
「トマトとにらのあんかけ冷やしうどん」を調理。トマトを2cm角に切り、にらを約5cmに切る。ゆでうどんを氷水で冷やしてほぐす。あんの材料としてだし汁・しょうゆ・酒・みりん・塩・片栗粉を混ぜ合わせる。ごま油で鶏ひき肉・にらを炒め、あんを加えて混ぜ合わせ、小口切りにした長ねぎ・トマトを加え素早く火を通す。皿にうどん・作ったあんを盛り付けたら完成。

2026年8月3日放送 19:00 - 21:00 日本テレビ
有吉ゼミグルメすぎる相撲部屋
虎徹はきしめん1.5kgを茹で、流水で冷した。新屋敷は冷しきしめんを作るという。味噌、砂糖、日本酒、鶏ミンチ、揚げにんにく、出汁入れ混ぜニンニク味噌が完成。きしめんに野菜、ニンニク味噌を乗せ、出汁をかけたら、肉味噌冷しきしめんが完成。その後、新屋敷は冷しゃぶサラダを作った。ごま、ゴマダレ、しょう油、みりん、お酢、ラー油、ニンニク味噌を混ぜ、冷しゃぶサラダのタ[…続きを読む]

2026年8月3日放送 9:55 - 10:25 TBS
滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん(滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん)
「冷やしうどん」の作り方を紹介。とうもろこしは皮を向き、ラップをかけてレンジで加熱する。玉ねぎ、レタスなど具材をカットする。エビを殻ごとゆでて殻を剥く。とうもろこしは粗熱をとり包丁で粒を削ぐ。レモンは半分にカットし搾る。タレを作る。めんつゆとごま油、砂糖、レモン汁を混ぜ水で調整する。うどんをゆで冷水でしめる。

2026年8月3日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!日本全国 食の匠の朝ごはん
神奈川・横須賀市の目利きの匠の江川正己さんの朝ごはんを調査する。

2026年8月2日放送 12:55 - 13:55 テレビ朝日
東野幸治は移住したい東野幸治は移住したいto栃木県 大田原市
大田原市は、農業産出額が県内トップクラス。夏はトマトや茄子、冬は白菜やほうれん草など、新鮮野菜を格安で購入できるという。また、大田原市は、1人1万円のクーポンを市民に配布しているという。TOKO-TOKOおおたわらでは、新鮮な野菜の他、大田原市の特産品などを販売しているという。東野さん達は「黒豆味噌」を試食した。

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