今回は、ビーフ・チキン・ツナの3種類を使ったタコスを調理。まずは、味のベースとなるサルサソース作り。トマトを使わない緑の野菜でソースを作る。きゅうりと玉ねぎをぶつ切りにし、ピーマンはヘタと種を取り、青唐辛子もヘタを取る。それをハンドミキサーに入れて刻む。そこにすし酢・オリーブオイル・塩・黒こしょうを加えるとグリーンサルサの完成。続いては、メインの具材作り。まずはツナのオニオンパセリ和え。パセリ・玉ねぎ・にんにくをざく切りにしてハンドミキサーで刻む。そこにツナを加え、塩・黒こしょう・オリーブオイル・レモン果汁を加えたら完成。メイン具材2品目はピカタ風チキン。卵を混ぜたら鶏肉をそぎ切りにする。ディルを刻んだら、鶏肉に塩・黒こしょう・ディルを加える。そこに薄力粉をまぶす。フライパンにオリーブオイルを引き、卵液で絡めた鶏肉を焼く。全体に火が通ったら完成。ここでリクアドを作る。いちごとりんごをミキサーに入れ牛乳と練乳をかけてブレンダーにかけたら完成。メイン具材3品目はカルネアサーダビーフ。コリアンダーパウダー・パプリカパウダー・塩、はちみつを混ぜる。牛肉は塩を振って下味をつけ、にんにくはみじん切り、玉ねぎはスライスする。オリーブオイルを引いたフライパンににんにくを加え牛肉を焼く。そこに玉ねぎを加え火を通していく。次に合わせ調味料を加える。水分を飛ばしている間にゲストの3人に尊敬する先輩について話を聞いた。そして水分が飛んだらメキシカンタコス完成。3人はさっそく試食し「いい味してますね」などと話し満足そうだった。
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「トマト」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月29日放送 21:00 - 21:54 フジテレビ
- ホンマでっか！？TVキツイ運動ゼロ！内臓脂肪の燃焼術
- 岡本宗史氏はアボカドについて、脂質が多く、太りやすいイメージがあるが、3ヶ月間食べたところ、内臓脂肪が約30g減ったという臨床研究を紹介。アボカドに多く含まれるオレイン酸が炎症を抑え、内臓脂肪の減少につながるという。岡本氏によると、肥満には内臓脂肪型、皮下脂肪型があり、前者は男性、更年期を迎えた女性に多い。内臓脂肪型肥満の人を追跡した調査で、糖尿病、心血管病[…続きを読む]
- 2026年7月29日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
- DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？）
- 「太刀魚のトマト煮」のレシピを紹介。トマトの種をとり粗みじん切りにする。アスパラガスの薄皮を剥いて3cm長さに切る。しょうが・長ねぎをみじん切りにする。たちうおの骨を取り除いて両面に7～8mm幅の切り込みを入れる。塩・小麦粉をまぶしてサラダ油で焼く。空いたスペースでアスパラガスを焼く。
- 2026年7月29日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
- キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）
- 「トマトと卵の春雨スープ」を作る。緑豆春雨をぬるま湯に浸し戻す。トマト・玉ねぎを切る・枝豆をさやから取り出し薄皮を取り除く。豚ひき肉に塩を振る。しょうがの千切り・豚ひき肉を加え炒める。色が変わったら・玉ねぎを加える。酒・水を加えひと煮立ちさせる。あくを取り、トマト・枝豆・春雨・しょうゆなどを加えふたをして煮る。最後に溶き卵を加えお皿に盛り付け完成。
- 2026年7月28日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！ダブロイド ザ・ライフ
- 今年はスイカジュースが大バズリ。PRONTOでは黒美人すいか100％のジュースが昨年の2倍の見込みだという。成城石井でもスイカジュースがオンラインショップで昨年の約3倍の売り上げを記録した。今月、都内ではスイカを食べ比べできる「スイカパーティー2026」が開催された。豊洲市場ドットコム青果バイヤーの八尾昌輝さんによると、スイカはカリウムやシトルリンが豊富で夏[…続きを読む]
- 2026年7月28日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチときめき！ハピ技
- いくつかの自治体のみでの学校給食メニューの提供。全国的に食べられる給食センター。千葉県の方からの投稿。揚げパンが好きだとのこと。埼玉県ではゼリーフライが出てくるという。ABCスープが食べたいという。広島県の方はまるごとトマトが嫌いだったとのこと。滋賀県の方から鯨のノルウェー風が好きだったとのこと。
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