「肉豆腐ガリ丼」「ガリトマト和え」の作り方を紹介。料理初心者の高橋が、トマトとガリでおつまみづくりに挑戦。トマトをくし切りにする。皮をむくと口当たりがよくなるが、今回はむかないことになった。トマトにガリ、ちぎった大葉を入れる。メイン料理と同じ調味料を使うと相性が良いため、炒りごまとごま油を加える。しょうゆを入れ混ぜる。盛り付けてかつお節をかける。ごまを指で潰しながらかけると香りがアップする。「肉豆腐ガリ丼」の豆腐をご飯の上に盛り付ける。上にガリと小ネギをのせて完成。詳しいレシピは番組公式Instagramで。
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「トマト」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年9月3日放送 20:58 - 21:54 テレビ東京
- ナゼそこ？（ナゼそこ？）
- 高知県の夜須駅からローカルバスで終点を目指す。バスは1日3本のみ（平日）。終点「羽尾」まで行くには1時間前までに予約が必要。予約をして鹿やイノシシが出るという山道を進むこと45分、終点「羽尾」に到着した。集落で移住者や自給自足をしている人についてガチ聞き込み。東京から移住した吉田さんについて教えてくれた。家の方向へ歩いていると、吉田沙織さん（49歳）・有里ち[…続きを読む]
- 2026年9月3日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチみんな！ゴハンだよ
- 「トマトと厚揚げ 肉みそ炒め」を調理。豚ひき肉をほぐして色が変わるまで炒め、にんにくのみじん切りを加えて香りが立ったら、みそ・酒・砂糖・みりん・削り節・卵黄の合わせ調味料を加えて、焦がさないようにとろっとするまで練る。一味唐辛子・白ごまを入れて和えれば肉みそが完成。厚揚げを炒め、櫛形のトマトを入れて火を通し、肉みその半量を加える。器に盛り付け、ねぎをちらして[…続きを読む]
- 2026年9月3日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！日本全国 食の匠の朝ごはん
- 松村さんは「朝ごはんは割とお米が多いです。納豆とかよく食べます。」などと話した。
- 2026年9月2日放送 19:00 - 20:54 TBS
- 世界くらべてみたらアメリカのデカ盛り50州制覇に日本の双子が挑戦
- はらぺこツインズは全米50州制覇を目指し、今回はイリノイ州シカゴ。ポーボーイはフランスパンに揚げ物を挟んだサンドイッチ。100年前ストライキを行う労働者に振る舞われ、安価なエビやナマズなどのシーフードを使用している。長さ40cm幅15cmの特注フランスパンに酸味の効いたマヨネーズを塗りトマトスライス・ピクルスを敷き詰め、エビのフライを100匹。コールスローサ[…続きを読む]
- 2026年9月2日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ気になる！3コマニュース
- 東京・立川市の農園でもジャガイモが豊作で例年より2～3割多い。タマネギなど野菜全般の実りが良く、味も期待できるという。去年は酷暑や少雨の影響で収穫量が少なく、茶色く干からびたキュウリやブヨブヨになってしまったトマトが目立った。今年は夏野菜の収穫時期が約2週間ほど長くなり、今月中旬ごろまで期待できるという。農林水産省は日照不足などで生育が遅かったキュウリについ[…続きを読む]
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