鳥取・米子市から中継。「なぜ温泉でトラフグが？理由を深堀りせよ」というミッションに挑戦。トラフグ生産者・増田紳哉さんが、トラフグを育てている施設を案内。この施設では、温泉水に大山の水と人工塩を加えて人工的な海水をつくっているという。また、冬の間は水温が低くなるため、廃棄された温泉水を再利用して温めながら対応しているという。そして海での養殖期間の約半分の期間で同じ大きさまで成長するという。エサは、植物由来のたんぱく質のものを使用。臭みのないフグに育つという。こちらの施設では将来的には6000匹～8000匹生産出荷していきたいとしている。
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「トラフグ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年7月11日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルnews BOX
- 北海道函館市・根ぼっけではホッケの刺し身、寿司、マリネも堪能できる。ホッケを生で提供するには手間がかかる。アニサキスが寄生した生のホッケを食べると食中毒の原因に。生のホッケに新たな可能性が。ホッケの陸上養殖がスタートしている。水槽の水を循環させているため寄生虫がホッケに入り込みにくくすることができる。江別市のココルクえべつのビニールハウスで養殖されているのは[…続きを読む]
- 2024年7月5日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
- Oha！4 NEWS LIVE早起き三文 おはフィットネス
- 今回、訪れたのは、東京・池袋にある「サンシャイン水族館」。南国の浅い海をイメージした「サンシャインラグーン」では、ゆったり泳ぐ魚たちに癒やされる。さらに、生存戦略に”毒”をもった30種類の生き物たちと出会える特別展「毒毒毒毒毒毒毒毒毒展（もうどく展きわみ）」が開催中（～11月24日）。「サンシャイン水族館」で、ティップネストレーナー・片野翠（あきら）が寝なが[…続きを読む]
- 2024年5月29日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本地域発ニュース
- 福井・小浜市で若狭ふぐの稚魚の出荷が始まった。稚魚は養殖業者の元で1年半ほどかけて育てられ、地元の民宿や飲食店で提供される。
- 2024年4月5日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋（ニュース）
- このあと「京都・祇園“観光公害”の余波。私道 立ち入り禁止！罰金まで？」「東京湾に天然トラフグ急増」。
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