トルコ料理は中華・フレンチと肩を並べる世界三大料理の異名を持ち、ヨーロッパとアジアの文化をかけ合わせて発展し、パン消費量世界一であるとともにヨーグルトを生み出したことで知られる。そして、紹介してくれるのは「チュルブル」。ギリシャヨーグルトにディルとにんにくとレモン汁を合わせて混ぜたヨーグルトソースの上に、小さじ1の酢を加えた鍋で茹でたポーチドエッグを乗せて、バター・オリーブオイル・赤とうがらし・パプリカパウダーを合わせて煮詰めたチリソースをかけた一品。食パンをディップして楽しむとピリ辛とバターのまろやかさが絶妙。
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「トルコアイス」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月26日放送 19:00 - 20:00 テレビ朝日
- 楽しく学ぶ！世界動画ニュース衝撃スクープ連発！世界の異常気象SP
- 女性ダンサーを全身全霊で支える男性ダンサーの映像。
海に飛び込もうとしたが思ったよりも浅かった男性の映像。
連続空き缶潰しに挑戦しようとして失敗する男性の映像。
素手で食材をひっくり返す妻を真似してみたら激アツだった夫の映像。
いびきがうるさいパパをベッドから蹴り落とす娘の映像。
鍋から大きな炎があがり娘だけ抱きかかえて脱出するパパの映像。
女性[…続きを読む] - 2024年6月25日放送 20:54 - 21:54 テレビ東京
- 開運！なんでも鑑定団出張！なんでも鑑定団
- 続いては海外旅行が趣味の梅原さん。16年前、家族でスペインのバルセロナを訪れて以来すっかりハマってしまった。お宝は縦2m60cm、横1m65cmの「トルコ絨毯」。13年前、夫婦で訪れたトルコ・カッパドキアの絨毯専門店で見つけたもの。しかし価格が150万円と聞き一旦は諦めた。すると店員が何人も集まってきて1日に10cmしか織れない、裏は夏用に使ってくださいなど[…続きを読む]
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