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「ドーム鍋」 のテレビ露出情報

10月もあと2日。朝晩の冷え込みは厳しくなる中、鍋料理に欠かせない白菜や大根がお手頃価格になっている。東京都中央卸売市場のデータでも価格は平年を下回っている。物価高の中、節約と見た目の華やかさを両立するトレンド鍋として注目されているのがドーム鍋。少ない材料でもドーム状に積み重ねることで華やかさとボリューム感が出る。鍋需要が高まるこの時期、鍋野菜はさらに下がる可能性があるという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年12月5日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!(ニュース)
“お鍋の命”昆布の価格が高騰している。収穫の際のガソリン代や光熱費の上昇が要因で、豊洲市場でも北海道産干し昆布の価格は去年に比べ約35%上昇している。一方で白菜やキャベツなどの葉物野菜の価格は落ち着いている。買い物客に話を聞いたところ豆乳鍋という声があがったが、ことしは少ない材料をドーム状に積み重ねた「ドーム鍋」が注目されている。

2025年12月2日放送 17:00 - 18:00 NHK総合
午後LIVE ニュースーントクシュ~ン
飲食店情報サイトが発表した今年の流行鍋の予想はアロマ鍋。ハーブや柑橘を使って香りを楽しめるのが特徴。食において香りを最も重視するという方が約8割いたという。東京・神田の飲食店ではゆずの輪切りを大胆に使ったアロマ鍋が実際に大人気。鍋料理研究家の安井レイコがおすすめするのは、香りが際立つ「せりとかぼす香る鶏つみれ鍋」。鶏ひき肉にすりおろし生姜、片栗粉、塩を混ぜて[…続きを読む]

2025年11月8日放送 5:55 - 9:25 日本テレビ
シューイチNEWS
きのうは立冬、鍋の日だった。東京・中野区にある「小鍋立て専門なべしろ」で人気なのは「たっぷり野菜の小鍋立て」(1200円)。しかし鍋野菜の卸売価格(東京都中央卸売市場)は、2週間前は平年より安くなっていたが、おとといは平年を少し上回る状況になっていた。なべしろの中島代表は「すごく高くなっている。なるべく安くていいところを探している」などと述べた。「コモディイ[…続きを読む]

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