埼玉県鶴ヶ島市、閑静な住宅街で異彩を放つ河童たち。居酒屋すうちゃんの主人・須藤義昭。ジョッキからアイスがはみだす規格外の「コーラフロート」は550円、総重量1キロ超の「ハンバーグ」は1320円、コスパ最高！デカ盛りメニューの数々。初めて訪れた客を100％悩ませるのは8700種類、おそらく日本一のメニュー数。すうちゃんは全ての料理を覚えているのか、実際の駅名がずらりと並ぶ「東上線シリーズ」と名付けられた焼き肉。「小川町」「武蔵嵐山」の特徴を聞いた。一番人気は「森林公園」。山盛りの唐揚げ、天ぷら、サラダ、おにぎり2個がついて550円。注文が入るごとに約1500円の赤字。15年間利益なしでの営業が続いている。食材費を抑えるべく、料理に使用する野菜の一部を自家栽培。すうちゃんのもう一つの顔、町の便利屋さん。店を開けていない日中は近隣住民のあらゆる雑用を請け負っている。野菜の自家栽培に便利屋の報酬、更に年金を取り崩して店の赤字補填に充てている。
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「ナス」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月23日放送 21:00 - 21:58 フジテレビ
- かまいたちの瞬間回答！〜60秒でお悩み解決〜秋食材を使った最強炊き込みご飯
- 日本橋ゆかりの野永喜三夫さんは、大阪・関西万博やミラノ国際博覧会で日本代表として料理を行った。野永さんが、ナスとスパイシーチキンを使った「ナスとスパイシーチキンの炊き込みご飯」を調理した。
- 2026年10月22日放送 18:25 - 21:50 テレビ東京
- ナゼそこ？（ナゼそこ？）
- 屋久島山奥で1人で仙人のような暮らしを送る77歳のどうりんさんを取材。1人で山を開拓して家を建てた。出身は岡山で、街の生活は地獄だと語った。アシタバ・ナス・キャベツの甘辛味噌炒めを作って振る舞ってくれた。
- 2026年10月22日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（宮崎県日南市）
- ディレクターは中島さんのご飯作りを拝見しカツオのカルパッチョや麻婆ナスなどを作った。作った料理を試食し「ナスに豚肉の脂を吸わせて美味くした」などと話した。
- 2026年10月22日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！ミトjob
- 今回、日本一の給食のプロが考えた給食レシピを紹介。教えてくれるのは、東京・新宿の西戸山小学校の給食調理員の吉田美由紀さん・学校栄養職員の菅田望さん。2人は去年の全国学校給食甲子園で優勝した日本一の給食コンビだという。
- 2026年10月21日放送 16:05 - 17:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーン中継
- 千葉県印西市から中継。台風25号の影響で野菜にも被害が。那須は茶色く傷がついて傷んでしまった。生姜も同じように傷んでしまったという。農家の柴海さんは豪雨の影響となかなか晴れず木がダメになってしまったと答え、9月は全滅状態だったという。今進めているのは加工。台風被害にあう前から加工を行ってきたが。台風で被害に遭った野菜を加工した。そのなかには先程のナスもあり、[…続きを読む]
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