他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月31日放送　18:00 - 18:30　テレビ朝日

人生の楽園（人生の楽園）

文絵さんは兼業農家の健一さんの畑で野菜を仕入れた。木島平村は米どころで、文絵さん夫婦は移住してから米を都度精米するようになった。龍興寺清水では、平成の名水百選にも選ばれている湧き水を汲んだ。持田養魚場では、長野県が10年かけて開発した信州サーモンを仕入れた。宿に戻ると、季節の食材を生かした前菜、信州サーモンの炙りを客に提供した。文絵さんは木島平村に45年暮ら[…続きを読む]

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2026年10月30日放送　21:00 - 21:58　フジテレビ

かまいたちの瞬間回答！〜60秒でお悩み解決〜今あつい！群馬旅の悩みを瞬間回答

ナスは、ヘタの下が白いものが新鮮。ナスは夜の間に成長し、日光に当たらない部分が白くなる。

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2026年10月30日放送　9:55 - 10:25　TBS

滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん）

続いて井上さん特製「ナスとモッツァレラのトマトパスタ」を調理。鍋に塩を入れる。ナスをひと口大の乱切りにする。ナスの皮目を下にしてフライパンに並べる。ニンニクをみじん切りにしてナスと炒める。半分に切ったミニトマトも皮目から焼き、塩・砂糖をまぶす。パスタを表記のゆで時間より1分短くゆでる。ミニトマトに焼き目がついたら潰す。仕上げにゆで汁を加え塩味＆うまみを調整。[…続きを読む]

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2026年10月30日放送　9:00 - 10:25　日本テレビ

DayDay．激戦区グルメBEST3

「激戦区・下北沢カレー」第1位は「3日かけて作る36年愛される名物味」。やってきたのは「茄子おやじ」。下北沢のカレー専門店としてはかなり古く、森山直太朗さんDAIGOさんなど有名人のファンも多い。実はこの店は下北沢カレーの象徴的存在ということで「うるわしの宵の月」という下北沢を舞台としたアニメでは実名で店とカレーが描かれている。その店の一番人気が「スペシャル[…続きを読む]

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2026年10月29日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（茨城県かすみがうら市）

茨城県かすみがうら市の91歳・塙さんのご飯を調査中。塙さんはナスと自家製梅シロップを煮た。またウリ、青唐辛子を浅漬けにした。食卓には「ナスの塩焼き」「ウリの浅漬け」「昆布かき餅」などが並んだ。ホッケの塩焼きのおすすめの食べ方は、梅茶漬けにすること。

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