他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月26日放送　19:30 - 20:15　NHK総合

あしたが変わるトリセツショーコレステロール 取扱説明書

テーマは「コレステロール」。TJDを応用した病院食メニューを開発した東京科学大学病院の四條さんがポイントを教えてくれた。麦や玄米は食物繊維や植物ステロールが豊富。だしや調味料で味にメリハリをつけておいしく減塩。ハンバーグには大豆ミートを使用してコレステロール・脂質・カロリーを抑える。

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2026年2月10日放送　21:00 - 21:54　日本テレビ

ザ！世界仰天ニュース（ザ！世界仰天ニュース）

みゆきさんは体調が優れないのはインフルエンザではないかと疑うも、息子の空さんに熱はない。家族で話し合ったところ、目に違和感があるという共通点があった。ChatGPTに相談したところ、「ナツメグ中毒」と返答。ナツメグは世界四大スパイスの1つに数えられ、肉の臭みをおさえる効果がある。夫の和彦さんは大量のナツメグが入ったハンバーグを家族に用意したが、自らは口にはし[…続きを読む]

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2026年1月31日放送　13:30 - 14:30　日本テレビ

キントレ突撃！世界の朝ごはん

高橋海人と佐野晶哉が、山本雄万さん・アネッテさん夫婦の家にお邪魔し、ノルウェーの朝食を調査。ノルウェーでは朝起きたらスプーン1杯のフィッシュオイルを飲む習慣がある。ノルウェーの冬は極夜などの影響で日が昇らない時間が多く、より多くのビタミンDなどを摂取する必要がある。そのため、このフィッシュオイルでビタミンD・オメガ3脂肪酸などを補給している。アネッテさんは「[…続きを読む]

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2026年1月26日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

グレーテルのかまど（グレーテルのかまど）

グスタフのシュプリッツクーヘンを作る。鍋に水・バター・砂糖・塩・レモンの皮・粉を入れて沸騰させる。薄力粉・ベーキングパウダーをふるいにかける。ボウルに生地・卵・シナモン・カルダモン・ナツメグ・クローブを入れて混ぜる。

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2026年1月22日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！売り場で直聞き密着

次に「スパイス」を紹介。ハウス食品の「ギャバン イタリアンハーブミックス」は、オレガノ・タイム・スイートバジル・パセリのミックスハーブで、イタリアンにかけるとワンランクアップする。「ギャバン カルダモン」は、アイスにかけると大人の味わいになるという。「ギャバン ガラムマサラ」は、カレーにかけることで香りが引き立つという。「ギャバン ローリエ（アメリカ産）ホー[…続きを読む]

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