今月イタリア・ナポリで開催されたピザ職人の世界一を決める大会で、ジュニア部門で成本豊穂くんが優勝した。日本人としてジュニア部門初優勝の快挙を成し遂げた。豊穂くんが作ったのは、王道のマルゲリータ。豊穂くんが出場したのは世界中から総勢500人の腕利きピザ職人が出場する権威ある大会。ジュニア部門は本来14歳から18歳が対象だが、豊穂くんは11歳ながら異例の飛び級で参加した。父親の豊さんは広島県でナポリピザ専門店を営むピザ職人で、豊穂くんにピザ作りの全てをたたき込んだという。1年後に豊穂くんがお客さんに提供できるピザを作れることを目標に365日ピザ作りの修行を行った。毎朝5時起きで、学校へ行く前の1時間に基礎を1から学んだ。今年4月、お店の15周年のタイミングに合わせてピザ職人デビューを告知した。この日は70枚以上のピザを焼いたという。そして今月、世界の頂点に立った。
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「ナポリ（イタリア）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月1日放送 9:30 - 11:45 TBS
- 王様のブランチ（TVコーナー）
- ドミノ・ピザに注目した。ダブルモッツァレラをピックアップ。モッツァレラソースとトマトソースのみ。トッピングはない。2つの素材で満足できるピザだという。超一流ピザ職人がジャッジする。合格となった。旨だれプルコギに注目。コチュジャン・にんにく・醤油の辛味ベース。シャキシャキ食感だとのこと。たーーっぷりガーリックシュリンプにも注目。バナメイエビをぜいたくに使った。[…続きを読む]
- 2025年10月25日放送 6:00 - 6:30 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 世界のすぐれたテレビ番組に送られる「イタリア賞」の発表が行われ、NHKスペシャル「Last days 坂本龍一 最期の日々」に「イタリア共和国大統領特別賞」が送られた。坂本龍一さんの日々を遺族提供の日記や未公開映像から見つめるドキュメンタリー。「テレビ・パフォーミングアート部門」でも最高賞にあたるイタリア賞を受賞した。
- 2025年10月23日放送 23:45 - 23:50 NHK総合
- せかほし5min．（せかほし5min．）
- イタリア究極グルメ旅。ナポリのピッツァを紹介。3000人を超える職人が腕を競いあい、常に新たな味を生み出している。カゼルタには3年連続世界一になった人気店がある。店のピッツァ職人フランコ・ペペさんは「食は人生の幸せそのもの、お客様に舌で驚きを感じてほしい」など話した。
- 2025年10月11日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
- 土曜はナニする！？味知との遭遇レミシュラン
- つむぎで人気No.1のピザが「すき焼き半熟蘭王のせ」。つむぎは「ピザ×和」をコンセプトにしており、試行錯誤の末に完成した自信作とのこと。タマネギとチーズを乗せた生地に和風出汁を馴染ませ、大分のブランド卵「蘭王」を乗せてピザ窯で約90秒焼く。焼き上がったら甘辛ダレで味付けした牛肉と砂糖醤油を乗せて完成。試食したレミさんは「年寄りだから現代の甘いピザは受け入れら[…続きを読む]
- 2025年9月25日放送 2:35 - 3:35 NHK総合
- ヨーロッパ絶景の道（ヨーロッパ絶景の道）
- アマルフィからナポリへの映像が流れた。
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