留浦から日原へと向かうと、食糧販売所と書かれた看板も見られた。かつては日原食糧販売所というお店が営まれていたといい、原島幸子さんはハヤトウリなどを育て、山の水を生活用水として利用している。かつては麦や味噌も自給自足していたのだという。そんな幸子さんから鍾乳洞が日原にはあるとの情報を受けて鍾乳洞へ向かうと、ここで働いていたのは大舘均さん。週に5日接客を行っているのだといい、日原鍾乳洞は東京の指定天然記念物として去年は10万人近い人が訪れていた。鍾乳洞の見回りも仕事となっている。母が認知症を患う中で横浜から単身赴任で戻ったのだという。春は新緑・秋は紅葉を楽しむことができるのが魅力だといい、水温の低い渓流に育つ川海苔をつまみに酒を飲むのだという。大館さんは休日は釣りに向かうのだといいこの日はヤマメやイワナなどが釣れた。この魚や川海苔での晩酌が生きがいという。
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「ニジマス」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月9日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース（青森局 昼のニュース）
- むつ市で北彩漁業生産組合が沖合でニジマスを養殖し、「海峡サーモン」のブランドで販売している。海峡サーモンは約半年間潮の流れが速い津軽海峡の生けすで養殖され、身が引き締まり脂がのっているということ。今年の水揚げ量は去年より1割程度多い115トンを見込んでいる。
- 2025年5月5日放送 5:10 - 5:35 NHK総合
- ミニベロ出会い旅（ミニベロ出会い旅）
- 今回は松重豊さんが大分・竹田市をめぐる。手作り巻ずしの看板を発見。お店に入店。巻ずしを購入。巻ずしを食べ優しい味などと語った。続いて作曲家・瀧廉太郎が過ごした家を訪れた。住まいをそのまま使用した館内には愛用品や当時の写真などが展示されている。廉太郎トンネルを発見。通ると音楽が鳴り響き深夜通ると怖いですねと松重は語る
城下町を後にして流水所へ向かう。竹田市は[…続きを読む] - 2025年4月26日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
- 朝だ！生です旅サラダ（中継）
- 長野・安曇野市から中継。澤井さんが菜の花畑への移動中に鯉のぼりを発見したとのこと。5月5日の端午の節句に合わせて飾られ、6月5日まで見られるとのこと。中には信州サーモンをイメージした鯉のぼりもある。
- 2025年4月16日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
- 激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜（激突めしあがれ）
- 京都・与謝野町で和田は日々スパイスカレーづくりに没頭している。家族も巻き込まれ、3年間毎朝カレーが続いたことも。スパイスカレー店がほとんどないという与謝野町で和田はカレーを作っては地元の友人たちにふるまって腕を磨いている。今回は大好きな地元の食材を使う。猪肉のキーマカレーとニジマスのカツを合わせる。しかしカツとカレーが引き立て合わない。ニジマスはカツにせずマ[…続きを読む]
- 2025年4月8日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅山梨県丹波山村
- でか美ちゃんが山梨県丹波山村でご飯調査。人口は500人ほど。丹波川ではニジマス釣りが解禁となった。
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