ルーシーさんの大家族に日本のカレールーと焼き肉のタレなどを渡したが、その調理法ではレソト産の魚ににんにくやバター、ローズマリーをのせていた。そのレソトの気候は雨が降りやすく水資源が豊かな国。その貴重な水資源を蓄えるためのカツェ・ダムはアフリカ2番目の大きさがあり、隣国の南アフリカに水を販売・供給している。この豊かな水で養殖されているのはニジマス。今や焼き肉のタレを使った料理は家族の味の定番になったという。他にもディゴベという豆と穀物のソルガムをあわせたものを日本のカレールーで調理。カレーを粉末にしてマゼていく。他にもレプというカボチャと葉の煮物のカレー風味の料理も。また家の中では10キロほどのとうもろこしを保管していたが、レソトはとうもろこしを主食としている。全ての調理が完成した。
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「ニジマス」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月1日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
- 朝だ！生です旅サラダ（中継）
- 大分・別府から中継。SHONIN PARKアンバサダー・藤林唯さんがご当地グルメを紹介。濱田はシイタケを使ったハンバーガーや、ニジマスのグリルなどを味わった。
- 2025年10月29日放送 2:15 - 2:45 フジテレビ
- はじめまして！CLASS SEVENです（オープニング）
- 気になる1回目の企画は親睦会。奥多摩の食材を使ったキャンプ飯作りに挑戦。料理、ニジマス釣り、わさび採りの3チームに分かれて行動する。
- 2025年10月25日放送 17:30 - 18:00 テレビ東京
- THEフィッシング（オープニング）
- 今回は釣って楽しい！食べて楽しい！ビギナー歓迎！ エリアトラウト。
- 2025年10月21日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！長田観光
- 市ヶ谷駅から徒歩1分の場所にある釣り堀「市ヶ谷フィッシュセンター」でニジマス釣りに挑戦。釣ったニジマスはその場で調理してくれる。男性客はもちろん、女性や家族連れにも人気のスポットだという。
- 2025年10月10日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅岐阜県白川郷
- 「ます園 文助」は川魚が楽しめるお店でご飯交渉は成功。古民家でイワナやニジマスなどの川魚を提供している。
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