かつてないほどの歴史的な高値となっている煮干し。東京・大田区にある人気店「煮干しつけ麺 宮元」を取材。一番人気は、スープにおよそ15kgもの大量の煮干しを使った「特製極濃煮干しつけ麺」。人気の一方で、店は深刻な問題に直面している。それは相次ぐ不漁や不作による材料の値上げ。麺の小麦粉、トッピングの卵や海苔、そしてチャーシューの肉とほぼ全てで値上げの波が押し寄せている。中でもスープの命ともいえる煮干しの値上がり幅は、2年前ほど前から徐々に上がってきているという。やむを得ず今月から全商品で行った値上げ幅は30円。背景は煮干しの原料となるイワシの不漁。そのため、仕入れ価格も上がり続けている。5年ほど前は1kgあたり516円。3年前に1000円を超えたあと一時値下がり傾向になったが、去年12月には過去5番目の高値1225円にまで上がった。どこまで値上げを受け入れられる？との問いに、利用客は「1400円までなら来る」などと述べた。深刻さを増す値上げの波。更に大手製粉会社3社（日清製粉、ニップン、昭和産業）は、あすから家庭用小麦粉の一部商品を値上げすると発表。一層の負担が家計を直撃することになる。
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「ニップン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月15日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタそれ Nスタが調べてきました！
- ベイシアでは冷凍パスタの売り上げは直近2か月で120％以上。「おいしいソースにこだわった ミートソース」は350gで214円。「マ・マー 特盛りスパゲティ ナポリタン」は420gで258円など。ワンプレート冷食でNo.1の売り上げを誇るのはニップン「よくばりシリーズ」。1回の温めですべての食材がおいしく仕上がる秘密は、温めムラが発生しにくいトレーを開発。食材[…続きを読む]
- 2026年1月9日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！住みやすい街 大宮を調査
- 大宮駅前には多くの商業施設が集結している。大宮西口DOMショッピングセンターの地下1階にあるイオンスタイルは大宮駅周辺に住む人の買い物スポットになっている。ピザ売り場では家族や単身者など様々な人に向けて複数のサイズを用意している。また新幹線が停まる大宮駅に近いことからお酒コーナーをレジ近くに配置しているとのこと。さらに冷凍食品売り場には74台の冷凍庫を設置し[…続きを読む]
- 2025年12月19日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！NEWS ZIP！リポート
- きのう番組は都内にある洋菓子店へ。この時期予約が増えているのが、クリスマスケーキ。クリスマスケーキに欠かせないのが、タマゴだがその価格がかつてない高さに。農林水産省によると、今月8日から10日までの全国のスーパーなどで販売されたタマゴの平均価格は、10個入りの1パックあたり308円。これは、おととしのエッグショックを超える過去最高値となっている。タマゴをはじ[…続きを読む]
- 2025年12月15日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
- JAPANをスーツケースにつめ込んで！＆ニッポン行きたい人応援団 合体３時間半！日本のパスタソースをイタリアに！現地の人が選ぶのは？
- 今回102人のイタリアの皆さんが実食。第2位はハマった人23人で日清製粉ウェルナ「青の洞窟 GRAZIA ボロネーゼ」、第1位はハマった人25人のキユーピー「あえるパスタソース ゆず香る和風たらこ」。
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