前回の放送で今年のミツバチを味わった小野先生。所ジョージと隈研吾に食べてほしいということで持ってきたのはローヤルゼリー。ローヤルゼリーは女王蜂だけに生涯与えられるもので人間にとっても栄養素が豊富な健康食品。ビタミンやミネラルなどが入っているというが、ローヤルゼリーの成分は花粉。ハチミツは働きバチが集めた花のミツが原料で蜜胃に集めたものが原料。花の蜜を巣で吐き出してはめていて口吻で吸ったり戻したり羽の羽ばたきで水分を蒸発させる。この時働きバチの唾液に含まれている酵素でブドウ糖と果糖に分解される。分解が進むと長期保存が効くハチミツになり、巣にいる働きバチや幼虫の餌に。一方でローヤルゼリーは花粉が原料で、内勤バチがこの花粉を食べて頭の唾液腺でタンパク質と脂肪酸に作りワケてそれを混ぜて分泌するとヨーグルトのようになるという。ローヤルゼリーでは女王蜂が育つ王台にためられ、一つにつき、セイヨウミツバチの場合200mgから300mg、ニホンミツバチの場合は150mg~250mgしか入っていない。王台が沢山できる春でも平均的な巣箱で15g。ローヤルゼリーは1g。今回先生が用意したのはセイヨウミツバチのローヤルゼリー。セイヨウミツバチは人工的にローヤルゼリーを作らせることが可能だが、それでも一度に10g程度した採取できない。味の感想に隈研吾は乳製品のようだと答え、所ジョージは美味しくはないという。隈研吾はこの味は好みだと答えた。
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「ニホンミツバチ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月31日放送 19:30 - 20:00 NHK総合
- ダーウィンが来た！（ダーウィンが来た！）
- 京都府綾部市には群れの力で身を守るニホンミツバチがいる。小さな身体で花の蜜を集め巣に運ぶ。オオスズメバチに数百匹のミツバチが覆いかぶさった。周りの温度は48℃にまでなり、オオスズメバチを倒した。
- 2025年8月7日放送 3:45 - 4:30 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- 連日記録的猛暑が続いている。静岡市では観測史上2位タイとなる最高41.4度を記録。5日は群馬・伊勢崎市で国内最高41.8度を記録したが、国内で2日連続41度を超えるのは初めてのこと。東京都心も最高37度を記録し、街の人は「もうサウナ」と話していた。代々木公園に隣接するレストランには屋外エアコンが設置されていた。前後左右の3メートル先まで冷風を送るという。屋外[…続きを読む]
- 2025年8月6日放送 23:00 - 23:56 TBS
- news23（ニュース）
- 福岡の藤井養蜂場では、連日の猛暑でミツバチが旋風という行動をとっていた。旋風とは羽を震わせて風を送り込み巣箱内の温度を下げる行動だが、寿命を縮める行動でもあるという。この養蜂場では過去に暑さの影響で20万匹のミツバチが死んだ年もあったそう。その経験から、夏場は暑さ対策として平地より100メートル高い山間部の木陰に巣箱を移動しているという。実はミツバチは生態系[…続きを読む]
- 2025年6月22日放送 7:00 - 7:30 日本テレビ
- 所さんの目がテン！かがくの里 母屋大見学SP
- 番組が手掛ける「かがくの里」にて2017年から始まったニホンミツバチ養蜂プロジェクト。群れは里に定着していたが、昨年には天敵のオオスズメバチが巣を襲撃。番組では巣のまわりにネットを置くなど対策を講じてきたが、越冬できたのは1群だけ。
- 2025年6月16日放送 11:40 - 11:54 NHK総合
- さわやか自然百景（さわやか自然百景）
- 福島県白河市の天狗山は、天狗が住んでいるという伝説がある。4月、天狗山でカタクリやキクザキイチゲやシュンランやショウジョウバカマやニリンソウの花が咲いた。ニホンミツバチが、巣から飛び立った。天狗山の森は、地元の人達が手入れしている。
天狗山の川にはカジカなどが生息している。カケスやヒヨドリやシロハラが水浴びし、ニホンリスが水を飲んだ。キジの雄とメスの行動を[…続きを読む]
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