他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月1日放送　8:00 - 9:25　日本テレビ

ウェークアップ（ニュース）

秋田県では創業160年の酒蔵がある。500年以上前に原型が完成したとされている日本の酒造。酒造の杜氏がその年の米と水の状態に合わせて酒造りを支えてきた。30年以上前から海外輸出に注力している。背景は国内の消費量が減少しており、50年で4分の1以下になっている。一方で世界は和食ブームの到来で年々日本酒の輸出量が増加している。秋田酒造の売上げは海外輸出分が全体の[…続きを読む]

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2025年1月31日放送　16:48 - 18:50　テレビ朝日

スーパーJチャンネル（ニュース）

ラム肉の人気が高まっている。港区のジンギスカン霧島新橋店ではオーストラリアの大地で育てられた新鮮な生ラム肉を提供している。ラムしゃぶ食べ放題の繁盛店、めり乃新宿店はラムしゃぶ食べ放題の繁盛店。ニュージーランド産の肉を薄くスライスしたニュージーランド産の肉にわたあめがのっている。クックパッドは食トレンド予測2025でことしブームになりそうな食材の一つにラム肉を[…続きを読む]

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2025年1月29日放送　19:57 - 20:42　NHK総合

世界！オモシロ学者のスゴ動画祭世界！オモシロ学者のスゴ動画祭10

歩くテーブルの映像。テーブルの名前はカーペントポッド（脚つきの馬車）。開発したのはデルフト工科大学のメディア・知識工学修士号を取得しているギリアム・ド・カーペンティエさん。テーブルの脚を地面を撫でるように優しく着地させることで安定させている。設計・プログラミング・材料加工・組み立て、全て一人で行ったそう。
図形が音に変化する映像。点と線の絵でも可能。これを[…続きを読む]

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2025年1月22日放送　14:05 - 14:50　NHK総合

列島ニュース日めくりカレンダー

平成19年1月22日、ニュージーランドの先住民族「マウリ」の文化を紹介する展覧会に合わせ前日に東京国立博物館で“夜明けの儀式”が行われた。午前6時から行われた。災いが起きないよう、宝物などに深い祈りを捧げた。歴史と誇りが込められた祈りだ。またラグビーの試合でお馴染みの“カパハカ”も披露された。

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2025年1月19日放送　8:25 - 8:50　NHK総合

Dearにっぽん（Dearにっぽん）

2023年6月、北海道足寄町で放牧酪農をしている吉川友二さんを取材。吉川さんは、全国から実習生を受け入れている。吉川さんはニュージーランドで、放牧酪農を学んだ。チーズ職人の本間さんは、吉川さんの牧場の牛乳を使ってチーズを作っている。
2023年12月、吉川友二さんが抗がん剤治療をすることになり、パティシェをしていた長男の元さんが牧場の仕事を引き継ぐことにな[…続きを読む]

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