田子ノ浦部屋の輝の里は角界最年長、30年以上、厨房を支えてきた。献立を決める時にはあるルールがあった。ちゃんこ長がメニューを考案し、総ちゃんこ長の輝の里がチェック。それを親方が最終確認する。前回、海真が考えたメニューは全部変えられてしまった。輝の里でも頭を悩まさせる遠征先が、大量の差し入れが届くという名古屋場所だった。豊富な食材のおかげでメニュー考案は難航。田子ノ浦部屋は名古屋場所では、愛知・瀬戸市にある陶器工場「タケオ電陶」の敷地内を合宿所として使用している。朝6時、輝の里は海真が考えたメニューを親方に見せにいった。メニューは「鶏しょう油炊ちゃんこ鍋」「麻婆豆腐」「ねぎ玉子キクラゲ炒め」「じゃがいもガレット」「魚の南蛮漬け」の5種類。魚の南蛮漬けのみ採用され4品が「豆乳坦々ちゃんこ鍋」「手作り餃子」「ボイルダコ」「瀬戸焼きそば」に変更された。田子ノ浦部屋に1週間で届く野菜の差し入れは100kg以上もある。豚肉は20kgの差し入れがあった。餃子は皮も手作り。輝の里らは100個の焼き餃子を作った。高安は「豆乳坦々ちゃんこ鍋」が大好物だという。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「ニラ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月11日放送 18:30 - 18:56 テレビ朝日
- 1泊家族俳優中村俊介が全力リポート 千葉で自給自足生活！1泊すると…
- 土地は3000坪、7つの畑で20種類の野菜を作っている。赤オクラは普通のオクラと比べ、柔らかい食感でサラダ向き。インカレッドは栗に似た味わい。カラフルなジャガイモを5種類栽培している。
- 2025年10月8日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！旅するエプロン
- 台湾風そば小籠包のレシピ紹介（1）鶏ガラスープ作り：しょうが・にんにく・椎茸・ネギ・鶏手羽元を煮込み、ざるで濾す。スープにゼラチンを加え冷蔵庫で冷やす。（2）台湾まぜそば：フライパンを熱しごま油・にんにく・しょうが・たかの爪をいれる。合いびき肉、ニラ・ネギ・五香粉の順で炒める。最後に麺をいれ炒める。（3）生地：薄力粉・強力粉・塩・砂糖・お湯を混ぜる。（4）3[…続きを読む]
- 2025年10月6日放送 19:00 - 20:00 日本テレビ
- 有吉ゼミグルメすぎる相撲部屋
- 盆踊り大会当日。東浪は鮭やホタテ、肉、野菜を使い石狩鍋風海鮮塩こうじ鍋を40kg作った。
- 2025年10月6日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays秋の味覚満載！農家の美味しい食卓を調査
- 「ジューシィたけ餃子」の作り方を紹介。キャベツとニラ、しいたけをフードプロセッサーにかける。肉、調味料を加えて混ぜて餡を作る。餡を皮で包んで蒸し焼きにする。
- 2025年10月6日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！医者の自宅調査血糖値にいい生活
- 市原先生の朝食作り。野菜は水溶性ビタミンが逃げないようレンジ調理するという。またニラは脂溶性ビタミンが多いのでごま油と一緒に摂ると良いとのこと。そしてインスタントの味噌汁には糸寒天を入れているという。
サイトの情報を検索する
© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.