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「ニラ」 のテレビ露出情報

まかないづくりを拝見。中華麺を茹で、モヤシ、ニラなどを炒める。味噌ベースのスープに、面、具材をのぜたら「味噌ラーメン」の完成。会長は250本ある鮪から一番のものを購入したという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月28日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅茨城県 鉾田市
次の日約束をしている方の元へ。中城本店の松澤さんに紹介していただいた名城安奈さんは沖縄出身の夫信吾さんとお子さん2人の4人家族。長男の兆癒さんが生まれるまえに安奈さんの地元鉾田に戻り現在4年目。この日はママ友3人とお子さんたちが集まる昼食会で手料理を振る舞うとのこと。そんな名城さんたちの本日のお昼ご飯は、超簡単!具沢山にんじんしりしり&ネギソースのチキンステ[…続きを読む]

2026年9月20日放送 12:00 - 14:00 フジテレビ
なりゆき街道旅日暮里・谷中のローカル名所巡り旅
本格的な点心が味わえる「京の華」へ。職人が注文ごとに麺をうつ様子を間近でみられる手打ちラーメンも人気の町中華。「焼小籠包(4個 836円)」と「焼餃子(5個 715円)」を注文した。「焼小籠包」は、周りを油で香ばしく揚げてカリカリ。増田さんは「下半身だけ揚げで、上はフワフワ。中もフワフワ」などとコメントした。「焼餃子」を食べた増田さんは「一番うまい。」とコメ[…続きを読む]

2026年9月18日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!めざせ!料理アイドル 七五三掛KITCHEN
きょう作るのは料理メディア「Nadia」から「なすと豚バラの梅照り焼き」。まずヘタを除いたナスを縦半分に切り、厚みに切り目を入れる。豚バラ薄切り肉で青ジソを包み、片栗粉をまぶしたらナスに挟む。ゴマ油で両面に焼き色がつくまで焼く。酒を加えてフタをしたら弱火で3分蒸し焼きにする。

2026年9月17日放送 18:25 - 20:58 テレビ東京
タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!日本列島183村 秘境を走る村タクシー
元々はトンネル作業員の食事処だった、1976年創業の「南国飯店」。阿智村の活力の源となっているのが、市場で仕入れた新鮮な野菜と味付けされたひき肉など、たっぷりの具材が入った甘辛いあんをかけた「スタミナラーメン」(980円)。他にも、「麻婆定食」(990円)は子供も食べやすいよう辛さは抑えめにしつつ、後入れのラー油で客に合わせて辛さを調整しているという。地元住[…続きを読む]

2026年9月17日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチ愛でたいnippon
大分のソウルフードがニラ豚。大分市内の80店舗以上で提供されている。たっぷりのニラ・キャベツ・豚肉を甘辛く炒めたもの。発祥の店で修行した村田秀信さんは、早さも大事にしていて、オーダーから1~2分で完成することを意識している。地元スーパーにはにら豚セットも販売されている。良質のニラは大分市の特産品。ニラ豚に最適なニラは、食べ応え・香り・葉幅の広さ。農家では朝の[…続きを読む]

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