他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月5日放送　6:00 - 8:30　フジテレビ

めざましどようびBUZZ NEWS ランキング

東京・練馬区・丸川水産では「カキの入荷はありません」との張り紙。夏の猛暑で海水温が下がらずカキの成育に遅れが出ている。広島県もカキの出荷開始を21日に延期した。東京・練馬区・アキダイ関町本店では、仕入れ値の上昇を受け豆腐を10円値上げ。東京・千代田区の豆腐店・越後屋でも大豆、容器、おからの廃棄代などコストはここ数年で2倍以上になった。そのため10年以上変えて[…続きを読む]

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2024年10月4日放送　5:25 - 8:00　フジテレビ

めざましテレビNEWS

猛暑の影響からカキは入荷が並ばなくなっている。海水温が下がらなかったことで生育に遅れが出ているのだという。豆腐を値上げするスーパーもみられる。豆腐屋では大豆や容器だけでなくおからの廃棄代なども含めコストは2倍以上になったとの話が聞かれた。高温の影響で様々な野菜の入荷が遅れているが、ニンジンやキノコ類は比較的安価という。

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2024年10月2日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチ（特集）

スタジオでさつまいもの種類をチャートで紹介。シルクスイート、安納いも、べにはるかはねっとりとした食感が特徴で、焼き芋に合うという。高系14号は鳴門金時などの元になったものでバランスが良い。コガネセンガンは作付面積がべにはるかに続き2位で、芋焼酎の原料となっている。さつまいもの品種は2018年は86品種だったが、現在は129品種まで増加。橋本のおすすめはひめあ[…続きを読む]

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2024年10月1日放送　13:55 - 15:50　日本テレビ

情報ライブ ミヤネ屋（ニュース）

スーパーアキダイ・秋葉弘道社長に聞いたおすすめ食材。「レンコン＆サツマイモ」は2〜3割安い。おすすめメニューは天ぷら。「ニンジン＆ジャガイモ＆玉ねぎ」。おすすめメニューはカレー・シチュー・肉じゃが。農林水産省によると、レタス・ほうれん草・ナスなどは10月後半に平年並みの価格で推移する見込み。

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2024年10月1日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（東京都あきる野市）

野添義弘があきる野市の農家・笹本さんのご飯を調査中。カボチャをニンジン、大根などと煮込んで山梨のほうとう風うどんを作った。食卓には山形の芋煮風うどんも並んだ。

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