神奈川県横浜市から中継。横浜市北部の都筑区は農業専用の地域で、「千年」という名前で収穫は全体の1％、1キロ１万円する枝豆が栽培されているという。寛永鶴見園は400年前からある農園で、案内してくれる大立泰裕さんは19代目。千年という名前は千年続くような繁栄と願いを込めて名付けられたという。千年えだまめは、粒が2個以上、葉が濃い緑色、株の背丈が低い、同じ場所から2サヤ以上、根っこのハリが良い、糖度30度以上の6つの条件をクリアしたものとなる。枝豆は収穫した瞬間から味が落ちていくので、お湯を沸かしてから畑に行けと言われているという。千年えだまめを食べた辻岡義堂は「ただ甘いじゃなく、味がとにかく濃い。」などと話した。千年えだまめの収穫は7月末までで、産直サイトで購入が可能。
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「ニンジン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月11日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．ざっくりキッチン
- 入れるだけ！ほったらかしパスタの調理。フライパンに具材を入れたら、あとは火を付けて待つだけ。しかも一度作れば保存もきいてお弁当にも入れられちゃう、一度で二度美味しい超簡単なトマトのペンネ。まず火を付けずにフライパンにお肉を入れる。火は食材が全部入ってから。さらに具材の人参は皮ごとみじん切りにする。さらに玉ねぎとピーマンも粗めのみじん切りに。pecoさんは野菜[…続きを読む]
- 2025年9月10日放送 23:59 - 0:54 日本テレビ
- SAVE MONEY〜100万円を守り切れ！〜（SAVE MONEY〜100万円を守り切れ！〜）
- おっ母さん食品館歴10年の青木さん、詰め放題のニンジン何本詰めた？。
- 2025年9月10日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！街録ZIP！リアルレビュー
- 第2位「そうめん生春巻き」。＜手順＞豚しゃぶ肉を広げながら茹でる。千切りしたニンジンとそうめんを表記時間通りにゆでて洗い水気を切る。タレはめんつゆにマヨネーズ・白すりごま・水を入れて混ぜる。ライスペーパーを水で戻し具材をのせて巻く。濡れたキッチンペーパーを敷いておくと作業しやすい。
- 2025年9月9日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！プロが選ぶ一番美味しいモノは？ラヴィット！ランキング
- プロが選んだ一番美味しいカレールウ中辛第4位は、イオン「トップバリュベストプライス 香りと旨みの焙煎仕立てカレー 中辛」。セロリやニンジンなどの香味野菜、ローストガーリックによる旨みとコクに、マンゴーやバナナ、パッションフルーツなど果物の甘みをプラス。中辛ながら子供でも食べやすい味の一品。
- 2025年9月8日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays暑さに負けない体を作る！名医の健康メシ
- つかさ内科院長の稲島司先生は食材パワーのエビデンスを研究。野菜ソムリエの資格を持ち、健康的な体を作るための食習慣にまつわる本も出版している。朝食は野菜と果物のスムージーだという。生野菜・果物は体に負担がかからないという。野菜を摂取するとがん・糖尿病・心臓血管病・認知症のリスク軽減にも期待される。クリニックではみんなで納豆を食べているという。大豆は乳がん発生率[…続きを読む]
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