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「ニンニク」 のテレビ露出情報

第3弾村重が行きたかったバズりグルメを巡るドライブ旅。「まぜそば渋谷チョップス」(東京・渋谷区)へ。初心者や女性客にも人気の二郎系の店。券売機で注文時にニンニクやアブラの量など好みも選べるため二郎系でありがちな独特のコールが不要。「ラーメン中(ニンニクなし、あぶら普通)野菜増しトッピング」は北海道産小麦で作った極太のワシワシ麺を使用、しょう油豚骨スープ。「野菜ラーメン バター中(ニンニク多め、あぶら普通)ネギ増し取ピング」を紹介。看板メニューは「まぜそば中(ニンニク普通、あぶら普通、温泉卵)」。タレは昆布、あごだしなどを加えた秘伝のしょう油ダレ。二郎系ラーメンで麺と野菜の場所を入れ替えることを「天地返し」という。「チョップスボンバー」(海苔、唐辛子、ガーリックパウダーなどで味付けした揚げ玉)で味変。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年4月3日放送 18:25 - 20:54 テレビ東京
タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!(成田~富士山200kmガチ横断SP)
孤独のグルメの舞台になった成田の「栗原軒」では鶏にんにく焼定食や塩豚カルビ定食などが人気。1番人気は肉朝鮮焼定食。房総ポークを使い、ニラ・ニンニクなどでスタミナ満点。

2025年4月2日放送 18:25 - 21:00 テレビ東京
ソレダメ!100円グッズで船越英一郎のお悩み解決!
「お皿にもなる 電子レンジでパスタメーカー」を使って特製明太子パスタを調理。1人前100gのパスタと水を入れてレンジで加熱。加熱が終わったら茹でた皿に調味料を入れてパスタと混ぜれば完成。

2025年4月2日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays長野博の食king
「鯛カツ」のレシピを紹介。グリーンリーフ・新玉ねぎ・トマトを切る。鯛に塩を振り小麦粉・溶き卵・パン粉をつけて揚げる。長ねぎ・調味料・ごま油を混ぜて、野菜に絡める。皿にサラダ、鯛カツを盛り付けて完成。

2025年4月2日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅栃木県鹿沼市
西村瑞樹は丸福農園を訪れ園主の福田さんのご飯作りを拝見する。福来茜トマトのマリネやミネストローネなどを作った。作った料理を試食し「我ながらうまい」などと話した。ご厚意で試食させてもらった西村瑞樹は「これジュースですか」などと話した。福田さんは父親からトマト農家を継いだ。前職は野菜の苗を売る仕事をしていた。妻とも前の職場で出会った。西村瑞樹は福田さんにご飯を見[…続きを読む]

2025年4月2日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!旅するエプロン
時短のため手羽元は開いておく。ボウルに手羽元、潰したローズマリー・タイム・にんにく・白ワイン・ごま油を入れて中華風に味付けする。60℃で40分間低温調理し、さらに皮目をパリッと焼く。生クリーム・白ごま・粉チーズをミキサーにかける。ワインのアルコール分を飛ばしたらハンドブレンダーでよく混ぜる。ソースを敷いた上にコンフィを乗せれば「手羽元の中華風コンフィ」の完成[…続きを読む]

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