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「ニンニク」 のテレビ露出情報

世田谷区にある1日1組限定のフレンチレストラン御室。シェフは中嶋寿幸さん。コース料理は2万4200円からでフレンチをベースに独自の感性によって作られた芸術的料理。28年前料理の鉄人にも出演。坂井宏行シェフに勝利した。今回は中嶋シェフのつくる絶品お取り寄せがお題。厳選した黒毛和牛をフォン・ド・ボーで煮込んだ一品。隠し味に味噌を入れている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年4月20日放送 19:00 - 19:58 日本テレビ
ザ!鉄腕!DASH!!新宿DASH 奇跡のバナナで大実験
バナナの天然酵母で食パンが焼き上がった。焼きたてを試食。新宿産のハチミツ・バナナ・キャベツなどをのせオープンサンドが完成。

2025年4月20日放送 12:00 - 14:00 フジテレビ
なりゆき街道旅渋谷&奥渋の旅!
「釜揚げシラス・しそ・みょうが 土鍋ガーリックライス(1,518円)」を食べた手塚さんは「みんな優しい味。おいしい」とコメントした。手塚さんは「ふぞろいの林檎たち」では柳沢慎吾さんと共演した。柳沢さんについても「うるさかったですね」、「みんな仲が良かった」と話した。

2025年4月20日放送 7:30 - 10:25 日本テレビ
シューイチシュー1プレミアム
最初の舞台は「池袋 中国家庭料理 楊」。伊沢さんのオススメは「汁なし担々麺」。酒井さんの問題は「ゆうこりんが歌う曲に出てくる計算式を答えよ。ユメ+キス=?」。正解は「恋のシュビドゥバ」。伊沢さんからの問題は「本場四川のホイコーローでキャベツの代わりに入っている野菜は?」。正解は「ニンニクの葉」。ゆめぽてさんの問題は「若者間で流行っている『かわいい』などの意味[…続きを読む]

2025年4月19日放送 18:30 - 18:56 テレビ朝日
1泊家族(離島プロジェクト)
都会から壱岐島に移住したかずふみさん一家に1泊させてもらう。家は平屋で庭ではニワトリを飼っていた。ビールを作るときに出る麦芽粕を引き取ってエサにしている。夫婦の1つ目の仕事は農家で、ニンニクやビーツ、にんじんなど計20種類を栽培している。さちこママは地鶏やごぼうを煮込んだ具材をそうめんにかけた郷土料理ひきとおしを作ってくれた。

2025年4月19日放送 10:30 - 11:25 日本テレビ
オー!マイゴッド!私だけの神様、教えます(オー!マイゴッド!私だけの神様、教えます)
卍力の「スパイス・ラー麺」にはクミンやコリアンダーなど14種類をブレンドしたスパイスを使用。スープは魚介系と動物系の2種類をブレンド。味の決め手は特製のトマトペースト。このペーストにもスパイスが使用され、3週間熟成して完成するという。店主は「カレーラーメンじゃないラーメンを作るため、カレーっぽくならないようにしている」などと話した。

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