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「ニンニク」 のテレビ露出情報

出川哲郎と長嶋一茂、ホラン千秋で手作りカレーNo.1決定戦を行った。ホランは、生姜・ニンニク・玉ねぎ・長ねぎ・サバ缶の食材だけで「実山椒のサバ缶カレー」を作った。このカレーは春風亭昇太が紹介していたカレーを独自にアレンジさせたものだという。
出川哲郎と長嶋一茂、ホラン千秋で手作りカレーNo.1決定戦を行った。出川はニンニク・ニンジン・じゃがいも・玉ねぎ・鶏もも肉を使ったオーソドックスなカレーを作るという。実は出川、高校卒業後に半年間だけ京都の尼寺で料理修業をしたことがあるとのこと。
出川哲郎と長嶋一茂、ホラン千秋で手作りカレーNo.1決定戦を行った。長嶋はアグー豚・レタス・つみれ・ニンニク・玉ねぎ・しいたけ・長ねぎをチョイス。長嶋はレシピを一切知らない沖縄の国際通りにある和食屋で提供されていたカレーを再現するという。長嶋は自身が作ったカレーを試食し苦笑い。塩味が足りないだろうとみたホランは醤油が良いかもとヒントを与えてしまった。そして、長嶋は「しっくりさっくりカレー」を完成させた
特別審査員がスタジオに登場。1人目はラ・ベットラ・ダ・オチアイの落合務、2人目は4000 Chinese Restaurantの菰田欣也、3人目はラ・ボンバンスの岡元信さん。審査員は3人が作ったカレーを試食した。ホラン千秋の「実山椒のサバ缶カレー」について、「炒め加減が非常に上手だった」「実山椒が入っているかいないかで別物のカレー」「臭みを取る下処理をしたら、香りが旨味に変わって山椒の香りが生きてくる」などと評価した。
特別審査員は3人が作ったカレーを試食した。出川哲朗の「母ちゃんのカレー」について、「大きく切った野菜の角が取れて丸い優しい美味しいカレー」などと評価した。また、長嶋一茂の「しっくりさっくりカレー」について、「辛さはバッチリ」「料理に不慣れな方が作るカレーとしてはとても高度な技術が必要なのにここまで持ってこられたカレーは素晴らしい」などと評価した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月5日放送 18:51 - 21:56 TBS
ジョブチューン冷凍食品 人気の中華 3社一斉ジャッジ 味の素冷凍食品 マルハニチロ テーブルマーク
味の素冷凍食品 イチ押し第1位は「しょうがギョーザ」257円。ニンニクを使わず、しょうがでさっぱり食べられる。大根を餡に配合し、大根の水分と肉でジューシー感がアップしている。肉は国産の鶏と豚を使用。ジャッジの結果パーフェクト合格となった。吉田さんは、刻みしょうがとおろししょうがで香りが二重の層になっているとコメント。

2025年7月5日放送 16:00 - 16:30 テレビ朝日
カクエキ!カクエキダービー
今回は糀谷駅でカクエキダービー。本日のレースは「町中華人気No.1メニュー 1週間の売上食数の多い順を予想」。1枠は糀谷駅から徒歩7分の場所にある大観の大観定食。中国・杭州の有名な豚肉の煮込み料理・トンポーロウが味わえる。2枠は糀谷駅から徒歩1分の場所にある珍味楼 糀谷駅前店の五目汁そば。麺は刀削麺。8種類の具材をどっさり使った大満足の一品。3枠は糀谷駅から[…続きを読む]

2025年7月4日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニングみんなのエンタメ検定
原菜乃華さんが吉沢亮さんを驚かせた理由はなにか。青=フェイスパック中、赤=いきなり撮影、緑=ニンニクを所持。

2025年7月3日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅茨城県筑西市
神保悟志が筑西市の管理栄養士・鳴嶋さんのご飯調査。豚ロースの茹で汁を切った野菜にかける。タマネギ、醤油麹、ごま油、ニンニク、梅肉などを混ぜたら「冷しゃぶサラダのタレ
」の完成。食卓には「冷しゃぶサラダ」「揚げだし豆腐」が並んだ。

2025年7月2日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
ソレダメ!夏の食材を使った絶品簡単料理
リュウジがまるごとトマトそうめんを調理。材料はトマト1個をさっくり切ってプッシュ野菜カッターに入れみじん切りにする。トマトをニンニク1/2片を擦り、和風だし小1、オリーブオイル1と1/2黒こしょう、塩を2つまみいれてソースを作り冷蔵庫で冷やす。吹きこぼれを防ぐコトコトくんを鍋に入れ沸かしそうめん100gをいれ茹でる。そうめんを冷水で洗い氷水で締めて絞り、タレ[…続きを読む]

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