東京おにぎり人気店。まずは去年8月に開店した町屋のおむふくへ。注文ごとに握りたてを提供している。使用しているコメはつや姫で、農家と直接取り引きしているが、去年は5キロ2000円だった仕入れ値がいまは3500円に。コメの仕入れ値は上がっているが、人件費をおさえておにぎりの値段を据え置いているそう。1番人気は卵黄特製しょうゆ漬けで、シャケや甘辛特製みそなどのメニューや、約3倍のごはんと3種類の具材を使用したジャンボなども。多い日は200個ほど売れるそうで、週3回くるというお客さんもいた。卵黄特製しょうゆ漬けをリポーターが1口食べると「卵黄が甘くて、粘り気のあるお米と混ざり合って贅沢な気持ち」などとコメントした。おむふくの店主は中国出身の金沢さん。語学留学のため24歳で来日し、日本人夫と結婚したそう。小さい頃からお米が大好きで、自分のおにぎりでお客様が喜ぶ姿が見たいと思い、子育てが一段落したタイミングで店を始めたという。「みんなに末永く愛される店にしたい」と話していた。今は息子の勇輝さんもお店で働いていて、夫も休日はお手伝いをしているそう。具材の多くは店主の手作り。豚キムチは脂の少ないロース肉を使用していて、砂糖も使ってまろやかにしているそう。1口食べたリポーターは「ピリ辛でご飯がどんどん進む」などとコメント。
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「ニンニク」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月8日放送 11:30 - 12:00 テレビ東京
- 種から植えるTV農家メシ
- アンデスレッドを小さく切った後、軽く水にさらしてレンジでチン。フォークを使って粗めにマッシュ。チンしたニンジンにタマネギ、ベーコンを加えて味付けはマヨネーズに塩麹、おろしニンニクを加えて混ぜ合わせたら「塩麹ポテトサラダ」のできあがり。すじを取ったスナップエンドウをフリッター衣をつけて揚げる。炭酸水で溶くとフワッと感UP。
- 2025年6月7日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
- 土曜はナニする！？ヒットの秘密を探れ！クイズ王・伊沢のひらめきクエスト
- 大阪王将クイズ3「大阪王将の餃子と肉焼売の冷凍食品業界では珍しい特徴とは？」が出題された。正解は「たれがついている」。「大阪王将 羽根つきスタミナ肉餃子」には岩塩がついているなど、それぞれにベストマッチするものを付属している。伊沢拓司が全問正解したため、盾が贈られた。
- 2025年6月6日放送 20:00 - 21:58 フジテレビ
- ウワサのお客さま（ウワサのお客さま）
- 穂苅さん一家がキャンプのためコストコ中部空港倉庫店で爆買い。まずはキャンプ・BBQコーナーへ。「GLASSLOCK グリドルパンデュアル」は丸い調理器具で、高い熱伝導率の素材で調理時間を短縮。これを使ってパエリアを作る。Colemanのエアーチェアは幅100センチの1人用ソファ。ポンプを使って40秒で簡単セットアップ。PIAAのクルマ用傘式サンシェードは、広[…続きを読む]
- 2025年6月5日放送 12:00 - 13:05 テレビ東京
- 昼めし旅茨城県ひたちなか市
- 池内さんのご飯を拝見。茹でたほうれん草、チクワをバターとオリーブオイルで炒めて「ほうれん草のバター醤油炒め」の完成。ニンニク、しょう油などに漬け込んだ鶏むね肉を蒸し焼きにし、「鶏のニンニク醤油焼き」の完成。
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