日本一のランチ激戦区ニュー新橋ビルで大行列ができるお店。巷で話題のスープだくだく系料理がパスタ。絶望のスパゲティが人気の「ホームズパスタ」をきっかけに、スープだくだくの飛び散り系パスタが大ブーム。スープはニンニクをたっぷり効かせた中毒性抜群の味付け。さらにパンチが効いた辛さにハマる人が続出。スープは油に大量の唐辛子を入れて余すこと無く辛さを抽出。そこに1kg超えのニンニクを入れて煮詰めた特製ニンニクオイルに大量の刻みニンニクとイタリア産トマトを入れた自家製トマトソースを注いで作る辛うまスープ。さらにイタリアの老舗製麺所が作るコシが強いパスタを使うため、熱々のスープの中でも伸びにくく、最後までアルデンテで食べられる。トマトパスタの値段は大盛り無料で990円。そして200円で追加できる炙りチーズをはじめ、魅力的なトッピングが勢揃い。パスタを食べた後は残ったスープに追加トッピングのバターライスを入れてリゾットで締めるのが定番。新橋でも大ブームのスープパスタだが、築地銀だこを手掛ける佐瀬社長が仕掛け人。店舗数を増やしたいと考えたオーナーが友人の佐瀬社長に相談したところ「間違いなく新橋でも流行る！」とすぐさま業務提携に踏み切り、去年11月ニュー新橋ビルに新店舗をオーブン。平日の午後2時以降は比較的待ち時間無く入れるそう。
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「ニンニク」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月4日放送 19:00 - 20:54 TBS
- 世界くらべてみたら食卓の定番！ソース総選挙
- 4位はめんたいマヨ。チポトレマヨネーズは燻製ハラペーニョ入りのピリ辛マヨネーズ。メキシコではボラの卵をタコスに挟んだりそのまま焼いて食べる。マヨネーズは1700年代にフランス人が発明。家庭で手作りをするのが伝統で魚卵入りは邪道という。合計得点は214点。
10位は紀州南高梅ソース。料理にあまり甘みを使わないフランスでは甘さに困惑。チャモイは杏を使った甘酸っ[…続きを読む] - 2026年3月4日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays長野博の食king
- 「ニラぞうすい」を作る。オリーブオイルで鶏もも肉を炒める。ゆでたニラ・オリーブオイル・ニンニクをフードプロセッサーでペーストにする。フライパンにコンソメスープを加える。ペーストにしたニラ、パルメザンチーズを加える。ごはんを水で洗い、フライパンに加える。皿に盛り付けてパルメザンチーズ・アーモンド・コショウをかけて完成。
- 2026年3月4日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅この時季食べたい！北関東 春のうまいもんSP
- 群馬県高崎市の農家・高橋さんのご飯を調査中。春菊、ニンニク、塩などを混ぜて「春菊のチョレギサラダ」の完成。フライパンで鷹の爪、ニンニクなどを炒め、ピーラーで剥いたアスパラガスを炒めて「アスパラガスのペペロンチーノ風」の完成。食卓にはポークカレーなども並んだ。
- 2026年3月4日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！旅するエプロン
- 島らっきょうをフレンチにする。島らっきょうをゆがいて、葉をカット。ベーコン、ニンニク、ゴーヤなどで炒めてラタトューユ。タルトでキッシュをつくり、ソースをのせてこんがり焼いて「30秒の島らっきょうのラタトゥイユキッシュ」が完成。島らっきょうのすべてを味わえる。
- 2026年3月3日放送 19:00 - 19:54 日本テレビ
- ヒューマングルメンタリー オモウマい店（ヒューマングルメンタリー オモウマい店）
- 静岡・静岡市にある「一本氣蕎麦」を紹介。自家製のごまだれをつけて食べる「ごまだれせいろ」は1150円。天ぷら約5種がついた「天せいろ」は2000円。塩こうじで漬けた鳥のむね肉を揚げた「鶏塩麹揚げ」は750円。天ぷら粉は揚げる直前まで冷凍庫に入れておく。そうすることで湿気がなくなって、カリッと揚がる。約10種類の天ぷらがのった「季節の天ぷら盛合せ」は1900円[…続きを読む]
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