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「ニンニク」 のテレビ露出情報

オーストラリアとパプアニューギニアの間、グレートバリアリーフに浮かぶ小さな島・メル島を取材。海外のテレビメディアとして初上陸。島の周囲は約8km。小さな島に約400人が暮らしている。日本人に自慢したい島の魅力について島民にアンケート調査。日本人に伝えたいおすすめトップ10の第2位に輝いたのは「アメイ」。お祝いの日に食べる物。料理の名前ではなく調理法。メル島の言葉で「地球鍋」を意味する。どんな食材も砂をかぶせて蒸し焼きに。つまり、メル島の人々は大地を鍋にしている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月28日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!今すぐできる ランクアップキッチン
麻婆春雨のレシピを紹介する。豚ひき肉をサラダ油で炒める。酒、甜麺醤を加える。豆板醤、みそ、ニンニク、ショウガ、長ネギを炒める。水、顆粒鶏ガラスープの素を加える。エノキの出汁でうまみアップ。春雨は戻さず入れて美味しいスープを吸わせる。

2026年10月27日放送 23:45 - 23:50 NHK総合
JAPAN DELISH(JAPAN DELISH)
餃子はもともと、中国北部で食べられていた。1949年に創業された野毛の中華料理店で、焼きギョーザを紹介。この店の餃子は、満州の家庭料理「豚まんじゅう」を元に作られた。羽根付きギョーザを考案した、八木さんにインタビュー。

2026年10月27日放送 21:35 - 22:40 TBS
マツコの知らない世界酒がすすむ!お取り寄せ瓶詰グルメの世界
晩酌にぴったりの最強のおつまみBEST3を紹介。3位は「Ai-no-miso燻生味噌」。味噌のコクと燻製の香ばしい香りでお酒が進むおつまみ味噌。2位は「オイルもおいしい味噌チーズ」。味噌の漬け込んだチーズとオリーブオイルの組み合わせ、隠し味にしょっつるが使われている。1位は「土佐の赤かつお にんにく味」。高知県のご当地瓶詰めで、創業158年の鮮魚店「上町池澤[…続きを読む]

2026年10月27日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.(ニュース)
東京では道行く人が長袖。東京は冬の気圧配置になった。木枯らし1号が吹くかもしれない。冬仕度はヒーターや鍋など。葉物野菜が高騰している。乾燥対策をしている人も。ショウガ、ニンニクも体があたたまる。

2026年10月26日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅神奈川県箱根町
まかないづくりを拝見。ホウレンソウ、ダイコン、ニンニク、ごま油などをあえて「ホウレンソウのナムル」を作った。

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