リポートするのはノッチファミリー。長女はダンス部の大会で忙しいため欠席。今回もEV車で北関東ドライブ旅。埼玉・群馬を走りながら、今話題のスポットを巡る。埼玉・熊谷市に、絶景フォトスポットとして大人気の遠藤ファームのひまわり畑。絶景をさらに楽しめる仕掛けは、ひまわり畑の中が迷路になっている。入場は無料。遠藤ファームではネギや大和芋を作っているが、連作障害を防ぐために、畑を休ませるためにヒマワリを植え、枯れたひまわりを肥料にし活用する循環型の農業を行っている。さらに、養蜂も行っていてはちみつ採り体験ができる。採れたはちみつを使ってシャンプーやトリートメントを開発。キッチンカーでははちみつを使ったドリンクも販売。レピロニアという植物を使った天然のストローでプラスチック削減し、使い終わったら肥料や家畜の飼料にも再活用できる。