他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月23日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.拝見 ウワサの職場めし

朝食は7時15分からで、毎日うどんに決まっている。消防うどんは昭和からの伝統で、食当長を中心に3人で前日午後9時から調理している。具材はタマネギ、ネギ、きのこ類、豚肉。麺とつゆを分けておけば麺が伸びないという災害などに対処した伝統朝食。

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2025年5月23日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！味が激変！10秒で作れる万能調味料

チャーハンを作るときに料理酒オイルを使うといいとのこと。まずは、フライパンに油をひいて、溶き卵1個分を入れて半熟になったらご飯200g、ハム2枚を入れる。そして、ヘラでひっくり返すように混ぜる。ここで料理酒オイルを回しかけて軽くほぐす。お米1粒1粒が油でコーティングされ、高温スチームでしっとりパラパラに。醤油、鶏ガラスープの素、ごま油、各小さじ1／2を入れて[…続きを読む]

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2025年5月20日放送　19:00 - 21:00　テレビ朝日

プラチナファミリー黒柳徹子＆小泉孝太郎＆高嶋ちさ子 華麗なる一家をのぞき見

夫婦で山口百恵さんの名曲など多数手がけた宇崎竜童さんと阿木燿子さんファミリー。音楽夫婦のヒストリーに迫る。2023年8月放送の「徹子の部屋」の映像を紹介。ダウン・タウン・ブギウギ・バンドの写真が最初のユニフォームという話や、「ザ・ベストテン」から50年経った話した。2人は明治大学の軽音楽部で知り合い、そこから59年の付き合いだそう。宇崎さんは最近、料理のお手[…続きを読む]

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2025年5月20日放送　19:00 - 19:54　日本テレビ

ヒューマングルメンタリー オモウマい店（ヒューマングルメンタリー オモウマい店）

栃木・足利市の「青竹手打ちラーメン 桂林」を紹介。米6合も使った「中華丼 ギガ盛」の値段は、破格の1800円。他にもチャーシュー丼などのギガ盛りがあるという。店の笑顔が絶えず、取材の間にAD達は従業員たちととても親しくなっていた。ADの荒木さんは、担当デビューのお祝いとして、店から特注のフィギュアが贈られた。放送後、店にはさらに行列ができ、大盛り店を巡るグル[…続きを読む]

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2025年5月19日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅青森県むつ市

川口さん家のご飯調査。川口さんは、10年前に離婚し、現在は息子と両親の4人暮らし。1品目。友人からもらったというサバを湯通しし、刻んだショウガとネギを加え、醤油とみりん、酒を加えてひと煮立ちさせる。味噌と砂糖を入れ、サバに味をなじませながら火を通す。サバの味噌煮が完成した。2品目はハンバーグ。合いびき肉に、みじん切りしたタマネギ、パン粉、卵、マヨネーズなどを[…続きを読む]

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