他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月14日放送　18:00 - 18:30　テレビ朝日

相葉マナブマナブ イチから作ったしょう油で絶品しょう油ラーメンを作りたい！

1年かけた手作りしょう油でラーメンを作る。スープ作りは手羽中と豚のスペアリブを使う。スペアリブは下茹でして臭みとりアクを抜く。手羽中とスペアリブを弱火で80分以上煮込み、アクを取る。昆布、玉ねぎ、ネギ、にんじん、トマトも皮ごと入れる。

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2026年6月14日放送　10:30 - 11:00　テレビ東京

優香のサンデークッキング（優香のサンデークッキング）

1品目「アジのなめろう」の作り方を紹介。ネギ、みょうがなどの薬味をみじん切りにする。アジを叩きやすい大きさに切ってから細かく刻む。
本日の特選素材「アジ」について紹介。鎌倉市大船の鈴木水産を訪ねた。三陸から鹿児島あたりまで、市場に集まったアジを値段と鮮度と脂ののりを厳選して仕入れているとのこと。一番のオススメは近海でとれ三崎で水揚げされたアジ。

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2026年6月13日放送　19:00 - 19:56　日本テレビ

嗚呼！！みんなの動物園（嗚呼！！みんなの動物園）

これまで38匹の野良猫を保護してきた保護猫マスター・みりちゃむが預かっているのはたくあん＆メンマ。2年前に多頭飼育崩壊の現場で保護されて未だ人なれが進んでいない。預かり149日目に手からおやつを食べ、預かり150日で初の顔なでなでに成功。最近のたくあんはふてぶてしさがパワーアップ。一方、食いしん坊のメンマはおやつがあれば自分から近づいてくるように。ササミのゆ[…続きを読む]

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2026年6月13日放送　0:15 - 0:45　テレビ朝日

キッチンカー大作戦！キッチンカー大作戦！

戸高は前回の試作で万人受けが課題としていたホタルイカラーメンに着手。ホタルイカの沖漬けをミキサーにかけていき、ペースト状に。それを容器に注いで昆布にしいたけ、酒、濃口醤油をいれて一晩寝かせて味をなじませたらホタルイカの返しが完成。鶏油を加えてホタルイカと鶏ガラの混合だしを入れてスープに。また新たな具材にはホタルイカのワンタン。ホタルイカを包丁でミンチにし、タ[…続きを読む]

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2026年6月12日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！ドン・キホーテ コストコ 達人厳選！夏に絶対欲しくなる夏アイテムにブームイン！！

コストコの「鶏の醤油もろみ焼き」は期間限定の商品で、100gあたり158円とコスパ抜群となっている。国産鶏もも肉を塩麹と醤油もろみで漬け込み、ニンニクや生姜で味付けした焼くだけ簡単調理の一品。「フランスあんぱん」はフランスパンの生地でつぶあんを包んだあんぱんで、期間限定の一品となっている。「薬売りのねりきなこ」は北海道産焦がし焙煎きなこに黒糖やはちみつをかけ[…続きを読む]

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