他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月23日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！冷凍ギョーザ何買っている？

「ベイシア 市原八幡店」では30種類以上の冷凍餃子を販売。大手メーカーの人気商品からご当地餃子など幅広く取り揃えている。「冷凍ギョーザ総選挙」でNo.1に輝くのはどの商品なのか。第7位は「バーミヤン本格生餃子」（20個入り・517円）。皮はもちっと餡はジューシー、自宅で店さながらの味わいを楽しめる。1日に約18万個売れている。国内の自社工場で皮・餡を一から製[…続きを読む]

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2026年1月23日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！旅するエプロン

豚ひき肉・ネギ・オレガノ・バジル・粉チーズ・塩コショウを入れてよく混ぜる。湯剥きしたトマトにハチミツ・白ワインビネガー・香草などをマリネしておく。ギョーザの皮に餡とマリネしたトマト・ニンニクを入れ包み揚げる。続いてソース作り。ホワイトソースに生ハム・チーズを投入し、濃厚チーズソースに。ギョーザに添えれば「トマトマリネザクじゅわギョーザ」の完成。試食した店のス[…続きを読む]

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2026年1月23日放送　5:25 - 8:14　フジテレビ

めざましテレビイマドキ

今日はお店で楽しめるせいろグルメを紹介。虎ノ門ヒルズ「雅宝ARBOL serio」では年間で5000食販売するメニューがある。実は香港の家庭料理をイメージした焼売。豚ひき肉に塩漬け卵を混ぜることで旨味がアップする。その上に細切りの焼売の皮をのせ、鶏ガラや豚骨で取ったスープを入れたら蒸す。仕上げにネギと卵黄をトッピング。噛むたびにお肉の旨味が広がるとのこと。五[…続きを読む]

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2026年1月22日放送　21:00 - 21:54　日本テレビ

秘密のケンミンSHOW極（クレイジーソースNIGHT）

群馬・富岡市のホルモン揚げは、衣をつけたちくわを揚げてソースをつけている。80年以上前から富岡市周辺ではお祭り屋台の定番だった。発祥はホルモンとネギを挟んでフライにしたものだったが、食感が似ていて冷めても美味しいちくわに変更した。

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2026年1月21日放送　19:57 - 20:42　NHK総合

激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜特別編 料理のお悩み解決スペシャル

視聴者の料理のお悩み3つ目は「食材の賢い冷凍保存術」。洋子さんはトマトは旬の美味しい時季に買って切って冷凍保存しているという。タカヒロさんは安いキャベツを大量買いしてフードプロセッサーにかけた後、圧縮機にかけて冷凍保存しているという。高田まさゆきさんはさんしょうの実やうなぎの骨などを冷凍保存。うなぎの骨でスープをとると、うなぎの美味しい出汁が出るという。

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