秋バテ＆冷え性対策で、医者と管理栄養士がいつも買う平日5日分の献立の食材、続いて4日目。ここで石原先生が入浴剤コーナーに寄り道。入浴は体を温めることで栄養や酸素が豊富な血液が全身に送られやすくなり、リラックス効果も。そして良質な睡眠につなげるための入浴方法も大事。石原先生によると、40～41度で10～15分お風呂に入ると良いのだそう。また、寝る1時間前くらいにでていると良いのだそう。戻って、4日目。秋が旬の戻りカツオは初カツオと比べて脂質量は10倍以上と栄養たっぷり。脂質に含まれるオメガ3脂肪酸は、食事から摂る必要がある大切な栄養素だという。カツオの中でも麻生先生がいつも選んでいるのは、刺し身だという。オメガ3脂肪酸が加熱調理によって失われやすいので生がおすすめとのこと。ネギやたまねぎとの食べ合わせは、ネギやたまねぎに含まれるアリシンがビタミンB1の吸収を助ける作用が入っているため良いという。先生たちが間食に食べているものをお買い物。麻生先生はよりタンパク質を多いプリンを食べているとのこと。さらに血行を良くする食べ合わせは、シナモントーストとプリンだという。シナモンには血流を良くする成分シンナムアルデヒドが入っている。崩したプリンをトーストにのせて、オーブントースターで約3分焼いて、仕上げにシナモンをふりかけて完成と紹介された。
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「ネギ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月5日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！飯尾のサイコロ飯
- 埼玉県川口市の新鮮市場東本郷店は毎日必ず特売品やセールイベントを行う地域で有名な激安スーパー。また、店長が大谷翔平のファンで活躍するとセールが行われる。今回もお客さんにおすすめの食材をサイコロに書いてもらい、サイコロを3回振り出た目の食材で料理を完成させる。サイコロの目は肉厚生椎茸、豚ロース、じゃがいも、じゃがいも、上州牛すきやき用の5つが埋まった。
- 2026年2月4日放送 20:35 - 21:54 テレビ東京
- バカリズムのちょっとバカりハカってみた！（バカリズムのちょっとバカりハカってみた！）
- 日本から一番遠く行きづらい場所に住んでいる日本人に会うまでの時間をハカる。日本出発から99時間かけて到着したブラジル・アマゾン奥地。番組スタッフは船上で寝泊まりしながら日本人の情報をひたすら聞き込み。アイロンベーリョ村にたった一人で住むナカヤマさんの情報を得たが村はすでに廃村状態だった。しかし懸命な捜索の末、ノーボ・アイロンという町で暮らしていることが判明。[…続きを読む]
- 2026年2月4日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅茨城県鉾田市
- 重藤さんのご飯づくり。マカロニを茹でて、ニンジン、キュウリと混ぜたら、イタリアンドレッシング、マヨネーズをあわせて「マカロニサラダ」の完成。白菜、ネギ、常陸牛を鍋にいれて、すき焼きのタレをいれて煮込んだら「常陸牛のすき焼き」の完成。
- 2026年2月3日放送 19:00 - 19:54 日本テレビ
- ヒューマングルメンタリー オモウマい店（ヒューマングルメンタリー オモウマい店）
- 宮崎・宮崎市にある「百姓うどん」を紹介。直径約25cmのごぼう天がのった「ごぼう天うどん」は650円。店主は岩切宗百さん。「椎茸うどん」は620円、「たぬきうどん」にはきめ細かい天かすを使用。天かすは網で3度こすり、1週間かけて油を切る。値段は440円。バイトの中にはこの番組を見て入った人や元医師の男性がいる。高さ約80cmの名物「レインボータワーかき氷」は[…続きを読む]
- 2026年2月3日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
- なないろ日和！（特集）
- 「鶏とネギの豆乳煮込み」の調理。手羽先の一部を切って水を入れた鍋に入れ、しめじ・えのきを入れて中火にかける。残った手羽先に数カ所切れ目を入れ、塩をまぶして揉み込んでいく。フライパンに油を引かずに塩を揉み込んだ手羽先を入れて焼く。切ったネギに塩昆布を加えて揉み込み、焼いた手羽を鍋へ入れる。塩昆布と合わせたネギにごま油を加えて再び揉み込み、揉み込んだネギを鍋に入[…続きを読む]
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