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「ハマグリ」 のテレビ露出情報

手に入れた食材で調理開始。1品目はどぶ汁風炊き込みごはん「The Earth」。みじん切りにしたあんこうの肝を炒める。酒・水・だし入り味噌を投入。ハマグリをサッと湯がいて一旦取り出す。タイをバーナーで炙る。お米に特製あん肝味噌スープ・刻みねぎ・タイを入れて炊飯する。ハマグリを加えてねぎ・水菜・あん肝をトッピングしたら完成。2品目はフルーツ炊き込みごはん「バイオレットしらす丼」。紫山芋の皮を剥いて角切りにする。サツマイモはイチョウ切り、りんごは皮付きのままカット。炊飯器に紫山芋・お米の順に入れてしらす・サツマイモ・りんごを乗せて炊飯。炒めたしらすをトッピングして完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月2日放送 8:00 - 10:30 TBS
世界くらべてみたら世界くらべてみたら
香港の極上グルメを食べ尽くす。山崎とジュニアがロケを行う。香港のサンティンデイ市場を訪れた。ションヘイボウーザイシュウチョイを訪れた。香港の風習で食事前に食器・箸を洗ってから使う。ボウジャイファンは土鍋ご飯で取っ手のついた土鍋で作る。また、おこげは雑炊にする。
海の幸を求め海鮮街へ。。海鮮街で買った食材をレストランでいただいた。また、香港は坂道が多く23基[…続きを読む]

2025年12月15日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅茨城県 鹿嶋市
辰巳さんは、上甲さんの自宅で夕飯を見せてもらった。今日の夕飯は、新鮮な食材を使った「ハマグリの味噌汁」・「鹿島たこのカルパッチョ」・「鹿島たことマグロの漬け丼」。辰巳さんも夕飯を分けてもらった。上甲さん夫婦は、この番組に出演するのを楽しみにしていたという。

2025年12月8日放送 19:00 - 20:30 テレビ朝日
帰れマンデー見っけ隊!!世界の“訪れるべき場所”選出!世界遺産熊野古道SP
クイズ!世界遺産熊野古道で何を作っている?<第1問>クマの地域でしか採れない岩石を原材料とした全国シェア99%のアイテムとは?→正解は黒碁石、99%が那智黒石。<第2問>熊野詣に欠かせないヒノキを使ったアイテムとは?→正解は笠(皆地笠)

2025年12月7日放送 12:00 - 14:00 フジテレビ
なりゆき街道旅温泉天国!大分県・別府を巡る旅
「べっぷ駅市場」の「丸栄鮮魚」で地獄蒸しの食材を調達した。地獄蒸しの前に赤貝を頂き、岡部さんは「美味しい、絶対食べないと」などとコメントした。

2025年12月2日放送 20:55 - 22:00 TBS
マツコの知らない世界酔いどれ天国!立ち呑み酒場の世界
東京・文京区の「森川水産 魚安」を紹介。一見魚屋だが、店の一角が立ち呑みコーナーになっており、購入した魚をおつまみとして調理してくれるのが特徴。

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