富士見亭「レストランさくら」の名物グルメは、和洋中のバイキング。代官山専門店のりんご飴や、お刺身、Haagen−Dazsが食べ放題。60種類以上食べ放題で、1番人気はライブキッチンで仕上げる国産牛ステーキ。名物バイキングを凌ぐレストランが、去年7月にリニューアルオープンしたという。富士見亭5階にある「All Day Dining 凪」を訪れる。レストランのウリの1つがオーシャンビュー。こちらでは、バイキングではなくコース料理がいただけるという。富士見亭に宿泊すると、和洋中3種類から選べ、前菜～デザートまで全8品。今回は、料理長オススメの和洋中のベストセレクションをいただく。前菜は中華コース「小籠包」、冷菜は洋食コース「甘鯛のムガリツ」、温物は洋食コース「蛤のクラムチャウダー」、お造りは和食コース「外房沖と近海のお刺身」、シェフのこだわりは洋食コースのメイン「和牛ステーキ」。
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「ハマグリ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月3日放送 18:25 - 20:54 テレビ東京
- ありえへん∞世界埼玉人vs千葉人vs神奈川人vs群馬人vs東京23区外 生態調査SP
- 千葉県船橋ではホンビノス貝を使ったクラムチャウダーが大人気。三番瀬産ホンビノス貝は千葉ブランド水産物にも認定された貝で、見た目も味もハマグリとほぼ同じ。ホンビノス貝は北米原産の外来種で北米のクラムチャウダーはホンビノス貝が多く使われる。「963」ではクラムチャウダーをチャーハンなどと一緒に食べる客もいる。「963」のクラムチャウダーは一部のコンビニでも販売し[…続きを読む]
- 2026年1月20日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！笠原将弘のおかず道場
- きょうのお題は「カジキと白菜のクラムチャウダー」。「オイスターソースで貝のうま味をプラスすべし」。カジキの切り身は水気を拭いて2センチ角に切り、塩を振って20分ほど置いてさっと茹でて水に取り、水気をとる。フライパンにバターを入れ、細かく切った白菜、ニンジン、タマネギ、シイタケを投入し、塩を振って炒める。しっとりしてきたら出汁、牛乳、薄口醤油、みりん、オイスタ[…続きを読む]
- 2026年1月2日放送 8:00 - 10:30 TBS
- 世界くらべてみたら世界くらべてみたら
- 香港の極上グルメを食べ尽くす。山崎とジュニアがロケを行う。香港のサンティンデイ市場を訪れた。ションヘイボウーザイシュウチョイを訪れた。香港の風習で食事前に食器・箸を洗ってから使う。ボウジャイファンは土鍋ご飯で取っ手のついた土鍋で作る。また、おこげは雑炊にする。
海の幸を求め海鮮街へ。。海鮮街で買った食材をレストランでいただいた。また、香港は坂道が多く23基[…続きを読む] - 2025年12月15日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅茨城県 鹿嶋市
- 辰巳さんは、上甲さんの自宅で夕飯を見せてもらった。今日の夕飯は、新鮮な食材を使った「ハマグリの味噌汁」・「鹿島たこのカルパッチョ」・「鹿島たことマグロの漬け丼」。辰巳さんも夕飯を分けてもらった。上甲さん夫婦は、この番組に出演するのを楽しみにしていたという。
- 2025年12月8日放送 19:00 - 20:30 テレビ朝日
- 帰れマンデー見っけ隊！！世界の“訪れるべき場所”選出！世界遺産熊野古道SP
- クイズ！世界遺産熊野古道で何を作っている？＜第1問＞クマの地域でしか採れない岩石を原材料とした全国シェア99％のアイテムとは？→正解は黒碁石、99％が那智黒石。＜第2問＞熊野詣に欠かせないヒノキを使ったアイテムとは？→正解は笠（皆地笠）
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