土浦魚市場食堂に密着。マグロ食べ放題定食は煮魚やサラダなども食べ放題。午前6時30分、開店から30分経ったが行列は刻々と伸びていく。一方、店内のおかわり小屋にも長蛇の列となっていた。誕生日の人にはもれなく3000円相当の魚介がプレゼントされるサービスが。取材したこの日は40人以上がプレゼントを受け取っていた。さらに、場内の至る所でじゃんけん大会を開催。じゃんけん大会は並んでいる人たちの所でも行われる。誰でも参加できるこのじゃんけん大会に勝つと魚介詰め合わせがもらえる。この過剰とも思えるサービスを始めたのは土浦魚市場の社長・掛札さん。市場で仕事を始めた当初、魚に関して素人だった掛札さん。古くからの客に支えられてここまできた、その恩返しをしているという。午前11時、早朝から働いている店員たちの朝メシが始まる。この日の朝メシは板長特製まかないカレー。場所がないため、休憩中も立って朝メシを食べるという。取材したこの日は朝6時から8時間半で1067人のお客さんが来店した。
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「ハマチ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月19日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays一緒に食king
- ナイル善己さんが「ハマチのココナッツミルク煮カレー」を紹介。ハマチに塩・コショウ・カレー粉をふりレモン汁を搾る。玉ねぎを斜め薄切り、トマトをざく切りにする。オリーブオイルでシナモンスティック・カルダモンシードを加熱。別のフライパンにオリーブオイルを引きハマチを焼く。スパイスの香りが立ったら玉ねぎ・ニンニク・ショウガ・青唐辛子を加えて炒める。コリアンダーパウダ[…続きを読む]
- 2025年11月7日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 今月21日、横浜市に関東第1号店をオープンするのは岐阜県に本部を置くスーパーバロー。このスーパーの強みは魚で、市場さながらの鮮魚売り場には発泡スチロールに入った魚がずらり。天然ハマチは1500円、イサキ、カレイ、金目鯛もお買い得。バイヤーと部門責任者が毎日連絡を取ってすぐに新しい商品・お値打ちな商品が入ってくるという。またどんな魚でもお客さんの好みに合わせて[…続きを読む]
- 2025年10月29日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！NONSTOP！タブロイド
- 松たか子さん・阿部サダヲさんがCMで共演した。「最近進化したこと」の話題で、阿部さんは「現場でもみんな紙じゃなくタブレットを見ている。見ているうちに僕もそっちになっていった」などと話した。
- 2025年10月21日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！旅するエプロン
- ハマチを使った料理を養殖にアレンジとリクエスト。2人はハマチをカットし、味付けしてやさいをはまちでまく。チーズのソースを作りチーズフォンデュ鍋に入れ「がんどぶりチーズフォンデュ」が完成。
- 2025年10月3日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！スターの夜明けのグルメ
- スターの夜明け前を支えたご飯を紹介。今回は元バレーボール代表の栗原恵。市場寿しは大行列のできる回転寿司。人気の秘密は豪快な大ぶりのネタが、ありえないほど安い。栗原恵のオススメは「上赤貝」など。栗原恵はバラエティ番組への出演が増えているが、食リポに悩んでいるということで、おもしろ食リポ合戦が開催された。
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