卵は1日何個まで食べていいか問題について。最初に取り上げられたのは1960年代、アメリカ心臓協会が卵を食べすぎるとコレステロール値が上がり動脈硬化のリスクが高まると警告し、卵は週に3個までと個数制限を推奨した。1999年にハーバード大学の研究者が追跡調査をした結果、毎日1個卵を摂取しても心疾患・脳卒中のリスクにはほぼ影響はなく1日1個までなら食べてもいいとした。2015年にアメリカ農務省と保健福祉省は食事で摂取するコレステロールの量と血中コレステロール値には関連性がなくコレステロール摂取量を制限する必要はないとした。厚生労働省も食事摂取基準を改定し、卵は1日何個食べてもいいと発表した。2019年にノースウェスタン大学の教授は卵を週に3個以上食べる人は心疾患のリスクが高まると発表し、卵は週に2個までとした。厚生労働省は再び食事摂取基準を改定し「少なくとも循環器疾患の予防の観点からは目標を設けるのは難しいと考え、設定しない」とした。日本養鶏協会は毎日1～2個食べることを推奨している。卵は1日何個まで食べていいか問題は5転した。
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「ハーバード大学」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月16日放送 18:56 - 21:54 テレビ朝日
- 池上彰のニュースそうだったのか！！池上彰ニュース解説3時間SP 世界の今にアップデート！！
- アメリカは共和党も民主党もイスラエル寄りでアメリカはイスラエルの最大の支援国。年間38億ドルを支援している。19世紀後半にユダヤ人への迫害が激化し、アメリカに大勢のユダヤ人が住むようになり政財界に大きな影響力を持つようになった。アメリカ人のノーベル賞受賞者はユダヤ系が約36％、ハーバード大学の学生はユダヤ人が約10％という。宗教的にイスラエルを支持するキリス[…続きを読む]
- 2024年11月14日放送 5:45 - 7:05 テレビ東京
- モーサテ日経朝特急＋
- 日本経済新聞のベテラン記者がビジネスに役立つ記事を深堀り解説するコーナー。きょうはワシントン支局長を務め、国際情勢などに詳しい小竹さん。きょう取り上げるのは「米大統領 トランプ氏 ハリス氏破り返り咲き」という記事。アメリカ大統領が再選に失敗し、その後大統領に返り咲くのは132年ぶりのこと。きょうのテーマは「トランプ現象 背景に人々の孤立も」。小竹さんは「今回[…続きを読む]
- 2024年11月12日放送 23:00 - 23:30 NHK総合
- ワルイコあつまれ子ども記者会見
- 青山学院大学の教授で、日本を代表する生物学者の福岡伸一氏が登場。福岡氏によると、人体の細胞は1日に何百万個も分解、合成を繰り返し、生物学的には今日の自分、昨日の自分は違うという。氏は小学生の頃、蝶を解剖し、蛹から成虫になるまでの過程を研究した。鱗粉がなければ飛翔できないこと、前足に生えている毛で味を感じているといった蝶の生態を紹介。福岡氏は人類の未来について[…続きを読む]
- 2024年11月11日放送 10:05 - 10:55 NHK総合
- キャッチ！世界のトップニュースワールドEYES
- 国連総会の会合で、薬剤耐性が議論された。抗生物質などの抗菌薬を使いすぎたり、誤って使用し、特定の薬が効かなくなる問題だ。WHOのテドロス事務局長は、薬剤耐性は、よくある感染症や日常的な手術をリスクの高いものに変え、命すら脅かす可能性があるリスクだという。医学誌に掲載された論文によると薬剤耐性菌に感染して亡くなった人は1990年に106万人、2019年に120[…続きを読む]
- 2024年11月7日放送 23:00 - 23:30 NHK総合
- 所さん！ 事件ですよ所さん！ 事件ですよ
- ハーバード大学はとうがらしが、医療用の麻酔としての可能性を秘めていると発表。化粧品でもとうがらしの成分を配合したリップが唇の血行を促進させ、ボリューム感を演出するとして大人気。
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