渋谷ヒカリエ7Fにあるコスメキッチンから誕生したナチュラル＆オーガニックカフェレストラン「コスメキッチン アダプテーション渋谷ヒカリエ店」の紹介。この店は美味しく食べて心も体も美しくのクリーンイーティングがコンセプトで、看板メニューの「オールイン”ワン”ボウル」15種類以上の厳選野菜を使用した一つでタンパク質・食物繊維などを補充できる一品となっている。一方「有機バルサミコの南蛮風ベジからあげ丼」は大豆ミートを使用したからあげが乗った丼で、豆乳ベースのビーガンタルタルソースとの相性が抜群な一品。また「トマトのヴィーガンキーマカレー」もミンチ状の大豆ミートを使用していて、罪悪感なく食べられる満足度の高いカレーとなっている。「松乃井酒造の酒粕を使用した海老と柚子の豆乳クリームパスタ」は約130年の歴史がある新潟県の松乃井酒造の酒粕を使用していて、美肌効果が見込まれるという。パスタはプラス220円でグルテンフリー麺に変更することもできる。この他スーパーフードスムージーなどを紹介した。
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「バナナ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年2月17日放送 22:00 - 23:00 日本テレビ
- 月曜から夜ふかし月曜から夜ふかし
- 農家に生まれ変わったら作りたいモノを聞く。群馬の柿農家は生まれ変わったら作りたいものにいちじくと答えたが丈が短いもののほうが手入れがしやすいという。しかし柿は手がかかるという。13年前からパクチーを育てる農家は売れると思ってパクチーを育て始めたという。夏はエスニック料理でパクチーの需要は高まるが、夏は品質がよくないという。生まれ変わったら作りたいものはイチゴ[…続きを読む]
- 2025年2月17日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビイマドキ
- 渋谷PARCOでは、「冬なのにご当地アイスまつり」が開催中。全国24店舗から25種類のアイスが集結。すぐに入荷待ちとなったのは、三重県の冷凍プリンソフト。ミルクと練乳たっぷりのソフトクリームと、プリンのアイスが入っている。1か月1万個を販売した。「アイスまんじゅう」は、群馬県のパン屋さんが昭和20年代から変わらぬ製法で作っている。コクのあるミルク部分と直火だ[…続きを読む]
- 2025年2月16日放送 19:00 - 19:58 日本テレビ
- ザ！鉄腕！DASH！！密着312日間 新宿バナナづくり
- バナナは手頃で美味しく栄養も豊富。熱帯の作物で育成温度は10℃～35℃、輸入品が占める割合は99.9％。去年3月バナナの苗を植えたところ、想定外の急成長。高さ150cmのハウスを増設した。
- 2025年2月12日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！街録ZIP！リアルレビュー
- 3位：贅沢の瀬デザートトーストは「ヌテラ」×マシュマロ、バナナをのせる。マシュマロに焦げ目がつくまで2分ほど焼く。
- 2025年2月10日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワーク週刊 首都圏ナビ
- 気温や湿度が低い冬は手作りドライフルーツを作るのに適した季節だということなのだ。初心者でも簡単にできるちょい干しフルーツの作り方をご紹介する。教えてくださったのは干し野菜研究家の澤井香予さん。澤井さんによると例えばりんごは時間がたって味が変わっているものでもいい。バナナは緑色でまだ熟れていないもののほうがきれいに干すことができるという。水分が多いフルーツは5[…続きを読む]
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