さらに古本屋街を散策すると店先に古書がおかれており、絵を描くための入門書に見えるものなどがあった。2人が訪れたのは江戸時代の和綴じの古書や浮世絵などを扱う「大屋書房」。外に置かれていたものは1000円～のお手軽なもので、店内のものはすべて手に取ることができる。店内には福沢諭吉の当時発行された「西洋事情」や「学問のすゝめ」。杉田玄白の「解体新書」などもありお値段は約400万円ほど。他にも興味深い古本があり、その本とは明治5年に刊行された日本初の西洋料理のレシピ本「西洋料理指南」。中にはカレーのレシピなどがかかれている。ここでスタジオの飯尾さん阿川さんに問題：「ガンモドキ」のごときものとはどんな洋食？正解すれば神田の老舗「近江屋洋菓子店」のフルーツポンチが食べられる。2人はコロッケと予想し正解しフルーツポンチ（4320円）を試食。西洋料理指南では当時の日本にはコロッケという言葉は存在せず、すでに存在していた日本の揚げ物料理のガンモドキに似たものとして表現された。お店は1882年・創業143年の老舗だった。
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「バナナ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年12月12日放送 21:00 - 21:58 フジテレビ
- ザ・共通テン！（街の人に聞いた覗き見してみたい有名人のキッチン8連発SP！）
- 君島十和子の腸活朝食作りを覗き見。自作の味噌ときのこ、豆腐で腸活味噌汁を作った。腸活のためにはヨーグルトだけでなく善玉菌が働くためのエサが必要と話した。バナナの青い部分にあるレジスタントスターチは、善玉菌の増殖をサポートする発酵性食物繊維の一つ。青い部分が少なくてもレジスタントスターチは含まれている。さらに腸内環境を整え免疫力を高めてくれると言われているオリ[…続きを読む]
- 2025年12月10日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．ナゼ？ナゼ？
- 医師の松生は、寒暖差が10℃以上、最高気温が10℃以下になってくると、便秘で受診する人が増えてくる、副交感神経が緊張し、腸の動きが悪くなる、腸にいく血流も減り、腸が停滞して、排便量の低下などが起きる、腸内環境が悪化すると、感染症リスクも高まり、注意が必要だなどと話した。発酵性食物繊維は、果物や納豆などに多く含まれるという。ごぼうやバナナ、長いもに特に多く含ま[…続きを読む]
- 2025年12月10日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビ（天気予報）
- このあとは気になるきょうの占い。何種類？ワニ＆バナナ、8月生まれ赤ちゃん公開。
- 2025年12月7日放送 15:20 - 16:30 テレビ朝日
- 路線バスで寄り道の旅食通！高橋克典 イチオシの名店巡りの旅
- 食後のデザートとしてフルーツパーラーへ。fruits and seasonはヴィーガンメニューのフルーツパーラー。名物のフルーツサンドにも豆乳から作ったクリームを使用。フルーツ本来の味が楽しめると人気。Acai Bowlは女性ファンも多い店の人気メニュー。克典さんらが注文したのはシャインマスカットパフェ。シャインマスカットを15粒使っている。徳光和夫はアサイ[…続きを読む]
- 2025年12月7日放送 11:00 - 11:45 テレビ朝日
- 1泊家族俳優中村俊介が全力リポート 千葉で自給自足生活！1泊すると…
- 土地は3000坪、7つの畑で20種類の野菜を作っている。赤オクラは普通のオクラと比べ、柔らかい食感でサラダ向き。インカレッドは栗に似た味わい。カラフルなジャガイモを5種類栽培している。
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