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「パクチー」 のテレビ露出情報

平城京跡から徳利状の土器が出土し、古代のペットボトルと言ってもいいという。仏具の華瓶、兵士の水筒に用いられたと考えられるが、奈良文化財研究所の小田裕樹氏によると、窯跡は駿河、伊豆にしかないという。堅魚煎汁を注ぎ、奈良の都へと運ばれたと推理する。この堅魚煎汁を使ってどのようなスープが作られたのか。木簡には古自と記されていて、いわば国産のパクチーといえる。スープの具材に使われたかもしれないと、専門家たちは試作を行った。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月18日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび#ひるおびライフ
JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2026で日本一に輝いた恵比寿ブラッカウズの高野帯刀が作ったスーパーハングリーをスタジオに用意。試食した八代英輝は「肉の味がダイレクトに伝わって美味しい。」等とコメントした。高野帯刀は「パクチーとホワイトセロリを使っている。」等とコメントした。試食した高橋ユウは「いいバランスだ。」等とコメントした。試食した[…続きを読む]

2026年6月16日放送 9:55 - 10:25 TBS
滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん(滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん)
「サルサタコライス」の作り方を紹介。牛と豚のひき肉を牛2:豚1の割合で用意する。玉ねぎをみじん切りにする。ひき肉を炒めて塩・黒こしょうを加える。ひき肉から脂が出るので油はひかなくてよい。玉ねぎ、蒸し大豆を加える。チリパウダーを加え粉っぽさがなくなるまで炒める。ケチャップ、しょうゆを鍋の半分で煮立たせ香りを引き出してから炒め合わせる。
「サルサタコライス」の[…続きを読む]

2026年6月15日放送 11:47 - 13:50 フジテレビ
ぽかぽか耐えてダマせ!リアクションダウト対決!
Aぇ!groupメンバーのうち「苦手な食材」を食べている1人を当てる。見抜けなかった場合はすっぱいジュース。問題は「苦手なしいたけを食べているのは誰?」など。ぽかぽかチーム不正解。

2026年6月13日放送 18:51 - 20:54 TBS
熱狂マニアさん冷食だけor麺だけ食べて何kg痩せる?
ドンキダイエットで使うのは冷凍食品。約100種類がラインナップ。1日目の朝食に使うのは、チキンナゲットの「ハマチキ」。4つを電子レンジ500Wで1分半加熱。バンズの代わりにレタスでカロリーを下げる。ソースはカロリーオフのマヨネーズとケチャップ。温めて挟んだだけで完成の「むくみすっきりチキンバーガー」。一般的なチキンバーガーと比べ、カロリーは半分以下。ナゲット[…続きを読む]

2026年6月11日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!みなとみらい超最新スポットツアー
4月20日オープンのタイ料理の名店「BAAN PHADTHAI」を紹介。横浜ハンマーヘッドにやってきた。店は2階。本店でも人気の「ハーブチキンウィング(935円)」などの料理をそろえている。看板メニューはパッタイ。らんちは60分制でドリンクフリー。ワイン、カクテルなどのアルコールなどおよそ20種スタンバイ。ランチは前菜にサラダもつく。メインメニューは人気ラン[…続きを読む]

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