友部駅で出会ったタクシー運転手さんのオススメは「栗のいえ」。茨城・笠間市は栗の産地として全国的に有名だという。紹介してもらった「栗のいえ」は、2021年に築120年古民家でオープン、地域に栗栽培を推奨した元村長宅でシェフ竹内さんが受け継いだという。竹内シェフは世田谷の有名洋菓子店AU BON VIEUX TEMPSで修行、フランス菓子の第一人者河田勝彦氏に師事しフランスに渡りミシュランガイド3つ星「ピエール・ガニェール」スイーツ部門副料理長となり東京店オープンで帰国、シェフ・パティシエを6年担当、マカオのThe 13 Hotelでエグゼクティブシェフパティシエも経験したという。妻るみこさんはタイ・バンコクのホテルや銀座久兵衛など一流店で接客を経験、英語も堪能だという。毎日閉店前に完売するほど人気店となっている。
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「パリ（フランス）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月2日放送 0:35 - 1:25 NHK総合
- NHKスペシャル未完のバトン最終回 「最期」の希望 長寿社会の果てに
- 市橋さんはパリで俳優の笈田さんに話を聞いた。10年前に皮膚の難病を患い日々激しい痛みと闘っている笈田さんは、6年前に安楽死を支援する団体に登録した。笈田さんは、ある一定の年齢になれば生き続けることを終わらせる自由の選択をすることができるようになってはいけないのか、死ぬことがあるから生きがいがあると話した。市橋さんは、使える時間が長くなるのは人類の希望だったか[…続きを読む]
- 2025年10月1日放送 8:15 - 9:35 NHK総合
- あさイチ（ニュース）
- パリコレクションに出展している日本のブランドのショーがパリで行われ、岩手県の企業がプロデュースした障害のある作家のアート作品が描かれた衣装が披露された。ショーのテーマは「声明の可視化」。
- 2025年9月30日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
- プラチナファミリー＆路線バスで寄り道の旅 合体SP（路線バスで寄り道の旅）
- 一行は築地場外市場を散策。1955年創業「江戸屋海鮮・椎名」で「いかくん」「わかめせんべい」、1944年創業「中川屋」でザーサイなどを購入した。この旅では徳光さんが全てお支払いする。
創業1936年創業「仁科商店」で「シャインマスカット」を堪能。さらにメロンのサービスをいただいた。続いて1967年創業「斎藤水産」で「いくら寿司」「ホタテ」などを堪能した。今[…続きを読む] - 2025年9月30日放送 13:00 - 13:30 テレビ朝日
- 徹子の部屋（ゲスト 高嶋ちさ子）
- 今夜7時放送「プラチナファミリー＆路線バスで寄り道の旅 合体SP」は3時間スペシャル。最近は自分が年長になることが多かったため「路線バスで寄り道の旅」では一番下で嬉しかったと話した。今年は災難続きでフランス・パリでパスポートと財布をロケ先に置き忘れたり海にスマホを落としたなどと明かした。
- 2025年9月29日放送 23:50 - 0:35 NHK総合
- プロフェッショナル 仕事の流儀日本人初 パリで三つ星
- フランス・パリ、ルーブル美術館を始め文化や芸術が集う一等地に小林の店はある。第一声は気遣いの、気さくな男だった。店は1日12組限定。建築家と共に作り上げたこだわりの空間。2020年、小林はフランスで初めて三ツ星を獲得した日本人となった。170000軒のレストランがひしめくフランスにおいて、三ツ星に選ばれるのは31軒。日本人がフランス料理で三ツ星を取ることは、[…続きを読む]
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