TVでた蔵トップ>> キーワード

「パンガシウス」 のテレビ露出情報

回転寿司チェーン「くら寿司」に登場した見慣れないネタ「活〆パンガシウス」。パンガシウスとは東南アジア原産のナマズの一種。クセがなく、値段も一皿115円とお手頃なのが魅力。去年2月に期間限定で販売されたが好評だったため、去年11月に定番メニューになった。くら寿司広報部・岡本愛理主任は「養殖で安定供給がしやすく、まだ世に知られていない魚なので安く提供できる」と話した。パンガシウスは今、水産業界で注目の的。国内最大級の展示商談会では企業が売り込みに力を入れていた。メイプルフーズ・戸恒徹司社長は「今後、ベトナムでフライ・唐揚げ・天ぷらなど現地加工で輸入して販売したい」と話した。輸入量は去年初めて1万tを突破し、10年前から約5倍とうなぎのぼりで、白身魚の代表格・スケソウダラに迫る量にまで増えている。ラングスター・石塚洋之代表取締役は「パンガシウスの価格は1kgあたり1000円以下。世界中探してもこんなに安い白身魚はないぐらいとにかく安い」と話している。萩谷は「安いだけじゃなくおいしいのは良い。寿司ネタにするなら和名がないのかなと思ってしまう」とコメントした。すでにスーパーなどでも販売されている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月2日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ(ニュース)
さいたま市にあるスーパーでは白身魚「パンガシウス」の特売が行われていた。バジルやレモン風味に味付けされた切り身が100グラムあたり139円。一般的に流通している白身魚と比べて、2割~3割安く提供できるという。パンガシウスとは東南アジアに生息する淡水魚、欧米や東南アジアでよく食べられる。パンガシウス関連商品の売上は去年の約1.5倍。イオンでもパンガシウスは店頭[…続きを読む]

2026年6月9日放送 17:00 - 18:00 NHK総合
午後LIVE ニュースーンどうなる?すし 2026年 夏
東京・浅草の大手回転ずしチェーンを取材。価格の高騰が続く中、低コストで仕入れられるパンガシウスがメニューに並んでいた。また、生サーモンはノルウェーからの空輸で運ばれてくるが、ロシアウクライナ問題や中東問題の影響で迂回ルートに変更され、仕入れ価格は3倍に跳ね上がっているという。このチェーン店ではネタの7割ほどを輸入に頼っているため、世界情勢が仕入れに影響してい[…続きを読む]

2025年12月27日放送 17:21 - 20:54 TBS
ジョブチューン超一流寿司職人がジャッジ!!くら寿司従業員イチ押しメニューTOP10
くら寿司vs超一流寿司職人。くら寿司従業員イチ押し11位の活〆パンガシウスをジャッジ。パンガシウスは白身魚の一種でサッパリ味が特徴で輸入量が10年前から5倍になるほど大注目の魚。今回はパンガシウスでは世界初となる活〆で提供する。

2025年12月12日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
ウワサのお客さま肉vs魚 どっちも食べたい!コストコデカ盛りクリスマス2025
かよ姉らが集まり、パーティー準備スタート。森がまず調理するのはズワイガニ。身をほぐしたら殻はオーブンで加熱。ニンジンなどの野菜を炒め、加熱した殻と白ワインを投入して出汁を取る。殻などを取り除き、タマネギとトマトソースを入れてひと煮立ち、カニ味噌にバター、生クリームとズワイガニの身を入れて塩コショウで味を整えればビスクソース3.5Lが完成。2.5kgのパスタを[…続きを読む]

2025年9月3日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニングきょう注目NEWS
外国産ナマズ、パンガシウスの人気が今うなぎ登り。回転寿司チェーンくら寿司に登場した「活〆パンガシウス」。東南アジア原産のナマズで味わった夫婦は「結構さっぱりで夏の感じ」などと述べた。クセがなく値段も115円とお手頃なのが魅力。期間限定で販売され好評だっただめ、去年11月に定番メニュー化した。くら寿司広報部・岡本愛理主任は「養殖で安定供給がしやすくまだ世に知ら[…続きを読む]

© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.