千葉・勝浦市から中継。3～5月が旬の初ガツオ。2025年、生鮮カツオの水揚げ量が日本一に。勝浦は朝市が有名だが、月の前半と後半で場所を変えて水曜日以外はほぼ毎日行われている。また、勝浦は関東随一の避暑地として知られている。「割烹 中むら」へ。普段は若干小さいが、今日は素晴らしいものが水揚げされたとのこと。「地魚の食べ比べ御膳（2500円）」紹介。タコ・ヒラメ・マダイ・カサゴ・カツオ・ワラサ・カンパチ・イシダイがのっていた。カツオに和辛子をつけ、みょうがと青ネギを醤油につけ、巻いて食べるのがオススメ。醤油にダイレクトにつけるよりもカツオの旨みが感じやすいとのこと。たたきはポン酢で。続いて「佃煮 近江」へ。「まぐろの角煮（1080円）」は食のプロが審査するジャパン・フード・セレクションで食品・飲料部門でグランプリを受賞。「カツオのしぐれ煮（648円）」紹介。白鳥は「ご飯が進む味」とコメント。お茶漬けにしても美味しいとのこと。続いて「朝市新鮮広場うおすい」へ。奥にイートインスペースもあるが、お持ち帰り用のものも販売されている。「かつお漬け丼（880円）」紹介。舌触りが非常になめらかとのこと。「生まぐろの漬け丼（880円）」紹介。脂がのって甘いとのこと。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「ヒラメ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月28日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！しらべてみたら
- 神奈川・川崎市の生田駅から徒歩3分のところにある海鮮重 御殿様 宴 生田城。お昼時は多くの客で賑わっていて、皆さんのお目当てはお値打ち価格で食べられる海鮮グルメ。ヒラメやタイなど職人が握るお寿司「白身おまかせ五貫」は500円。酢飯の上にたまご、めんたいこ、アジ、マグロ、ネギトロ、サーモンを乗せた御殿様重は1300円。客がストップするまでしらすをかけ放題の腹パ[…続きを読む]
- 2026年10月28日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays沼津漁港めし 今こそ食べたい魚 3選
- 金子貴俊は沼津魚市場INOで競りを見学。金目鯛やアジなどが並んでいた。新鮮な魚を選ぶポイントは目が澄んでいる・エラの裏が鮮やかな赤・お腹が硬いもの。聞き込みの結果、今沼津で食べるべき魚を決定した。
- 2026年10月28日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！一流のスターが通う名店
- 京王線・千歳烏山駅から徒歩約15分の「栄寿し総本店」を紹介。著名人が訪れる名店で、大将自らが厳選した新鮮な魚を使った寿司や一品料理を楽しめる。この店に通うスターは、朝ドラをはじめ、数々のドラマ・映画に出演しているという。主演を務めた作品では、影のあるシリアスな演技が話題となった。スターが頼むメニューは「季節の白身魚とアボカドのカルパッチョ」や「中トロ」など。[…続きを読む]
- 2026年10月25日放送 10:30 - 11:00 テレビ東京
- 優香のサンデークッキング（オープニング）
- 好きな魚を聞かれ、優香はシャケだという。かずやはヒラメのえんがわが大好き。稲垣さんはサバが大好きなどと話した。
- 2026年10月23日放送 23:45 - 0:32 NHK総合
- 新プロジェクトX〜挑戦者たち〜地震津波観測網5500キロの命綱～あの日を繰り返さない～
- 国家予算約324億円のプロジェクトが5年がかりで動き出した。金沢や篠原、通信会社や国が一体となり、まずケーブルを繋ぐ陸上局の設置から始まった。万が一被災しても他の陸上局からデータを届けられるように万全を期して5箇所設置する計画を立てた。そこには苦い教訓があった。あの日いち早く津波を捉えた釜石沖のデータ。しかし地震発生から30分後、津波が陸上局を破壊しデータが[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.