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「ビタミンB群」 のテレビ露出情報

カツオは赤身の魚のため鉄分やビタミンB群、回遊魚なのでタンパク質も豊富で現在は初ガツオの時期となっている。初ガツオはエサを求め太平洋を黒潮にのって北上、エサをたくさん食べ戻りガツオとして戻ってくるという。初ガツオは本来身が締まりさっぱり、戻りガツオは脂がのってもっちりしている。カツオが豊漁で安く、高知・久礼漁協によると去年3倍近く水揚げされている。中土佐町池田町長は「今年のカツオは豊漁でイチオシ、味も脂がのっておいしい」とし、武蔵小山の中與商店の前里芳樹店長は「去年よりも200~300円くらい安く提供」としていて今月いっぱい豊漁が続く見込み。例年では2月は水温が低くカツオの漁獲量が最も少ない時期だが今年は2月下旬時点でカツオが好む20度前後まで水温が上がっていたことが要因ではとした。森さんは「例年よりも全体で海面水温が高く、黒潮大蛇行も終わりカツオも高知あたりにいておそらくエサの魚もいっぱいいる。5月上旬の海面水温も高く千葉の方まで20度近くとなっている」などと話した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月29日放送 22:00 - 22:57 TBS
その道のプロが選ぶ本当のNo.1 プロフェッショナルランキング焼肉きんぐで太りたくない時に食べるなら?
焼肉きんぐの太りたくない時に食べるメニュー第3位は「ハラミ」。たんぱく質やビタミンB群が豊富に含まれている。ビタミンB群は脂肪燃焼をサポートする効果がある。レモンにつけて食べるのがおすすめ。レモンのクエン酸が鉄分吸収を促進するので、基礎代謝が上がりやせやすい体になる。

2026年4月28日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
とれたてっ!なるトク!ゼロから講座
管理栄養士・菊池真由子先生が生出演。食生活の改善で髪への影響も期待できる。髪の毛の主な成分はタンパク質(ケラチン)。ケラチンの不足で髪の毛に影響が。髪の毛=ワカメはワカメの黒い見た目と髪の毛の黒い見た目が連想されたもので、実は科学的根拠はないとのこと。一説によると江戸時代から信じられていた。また、海藻より青魚がGOOD。髪を健康に保つEPA・DHA・タンパク[…続きを読む]

2026年4月14日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!タブロイド・ザ・ライフ
ブロッコリーの活用法を野菜ソムリエ上級プロで野菜おたくアナウンサーの竹下裕理さんに教えてもらう。茹でる際、大事なのはお湯の量と塩の量。水1200mlに小さじ1杯の塩。ベストな茹で時間は中火で2分。ブロッコリーの茹で汁にはビタミンなどの栄養素、甘みや風味も溶けだしているため卵スープにするのがオススメ。

2026年3月14日放送 21:00 - 21:54 テレビ東京
出没!アド街ック天国日本橋 甘酒横丁 BEST20
明治座や水天宮を訪れる人々で賑わってきた甘酒横丁だが、その名の由来は明治初期に「尾張屋」という甘酒屋があったことから。現在横丁では3軒の店で手作りの甘酒を飲むことができ、散策のお供になっている。大正4年創業の「新川屋 佐々木酒店」でも、冬になると甘酒を販売している。酒屋らしく大吟醸の酒粕を使っている。甘酒は疲労回復を助けるアミノ酸やビタミンB群などの栄養成分[…続きを読む]

2026年2月12日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび#ひるおびライフ
豆乳のレシピ等について、藤橋ひとみによる解説。1980年代の前半に第1次豆乳ブームが巻き起こった。しかし、青臭さが残り短期間で消費者が離れた。2000年代前半に第2次豆乳ブームが巻き起こった。味が向上する等し、女性層に支持された。2010年代後半~2020年に第3次豆乳ブームが巻き起こった。デザート感覚の味が登場し、若年層にファンが広がった。現在、第4次豆乳[…続きを読む]

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