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「ビタミンC」 のテレビ露出情報

東日本大震災では非常時の食の不足と偏りが浮き彫りとなった。約7割の避難所の食事で、1日に必要な量のエネルギーやたんぱく質が不足していた。ビタミンCは9割以上の避難所で不足していた。慣れない環境のストレスや栄養不足から、口内炎や便秘など体調不良になる人が増えていった。2016年の熊本地震では、国が被災した自治体の要請を待たずに物資を送る「プッシュ型支援」を初めて実施した。しかし、熊本地震の避難所でもカルシウムやビタミンB1などの不足が起きていた。さらに自治体ごとに栄養に差があることも明らかになった。加えて車中泊や在宅避難をする人の健康状態を行政が確認することが難しいなど、多くの課題が見えてきた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月29日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび(ニュース)
カロテンやビタミンCが豊富「鹿児島県産 完熟かぼちゃ」。

2026年5月28日放送 17:00 - 18:00 NHK総合
午後LIVE ニュースーン(特集)
吉田は、森新太郎×シェイクスピア×吉田羊のシリーズが3部作で今回が完結編になる、シェイクスピアは言葉で届ける芝居なので舌戦は見どころ、演出家の森新太郎さんから「どうしても入りにくいセリフは100回やって」と言われた、左足を引きずって歩く役なので足に重りを巻いて浮かないように稽古をした、リチャードは自己肯定感が低く孤独を極めている人でもある、彼にすごく共感した[…続きを読む]

2026年5月27日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜(オープニング)
きょうの献立のテーマは「添えるだけじゃない!レタス」。作るのは「レタス焼売」。

2026年5月24日放送 10:05 - 10:30 NHK総合
明日をまもるナビ(明日をまもるナビ)
東日本大震災では非常時の食の不足と偏りが浮き彫りとなった。約7割の避難所の食事で、1日に必要な量のエネルギーやたんぱく質が不足していた。ビタミンCは9割以上の避難所で不足していた。慣れない環境のストレスや栄養不足から、口内炎や便秘など体調不良になる人が増えていった。2016年の熊本地震では、国が被災した自治体の要請を待たずに物資を送る「プッシュ型支援」を初め[…続きを読む]

2026年5月21日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
なないろ日和!(特集)
本日の達人は、料理研究家・栄養士の高橋善郎さん。今回訪れたのは千葉県白子町の細谷農園。細谷農園では今月31日まで新玉ねぎの収穫を楽しむことができる。新玉ねぎと玉ねぎの違いは収穫後に乾燥させるかさせないかで、新玉ねぎは採れたてで出荷されるので水分が多くて辛味が少ないのが特徴。また新玉ねぎは一般的な玉ねぎよりもビタミンCが多く、カリウムを含みむくみ対策にも役立つ[…続きを読む]

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