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「ビブグルマン」 のテレビ露出情報
2025年5月30日放送 18:50 - 20:00 テレビ朝日
ザワつく!金曜日 どれを食べたいか選手権
「うなぎ家 しば福や」はミシュランガイド・ビブグルマンに掲載された名店。「スタミナまぶし」は白焼きのうなぎに塩・ブラックペッパーで味付けしニンニクたっぷりの特製塩だれでいただく一品。味変は鰹&昆布ベースの出汁をかけると中華風の味わいになる。
他にもこんな番組で紹介されています…
2025年11月18日放送 8:00 - 9:55 TBS
ラヴィット!プロが選ぶ一番おいしいモノは? ラヴィット!ランキング
第5位:日清製粉ウェルナ/青の洞窟 ボロネーゼ(319円)。イタリア産赤ワインでじっくり煮込んだソースは素材の旨味が溢れ、麺と絡んだ時のバランスまで細かく考慮された上質な味わい。
第4位:日清製粉ウェルナ/青の洞窟 Piccolino クリーミーボロネーゼ(225円)。青の洞窟ブランドのボロネーゼをベースにバターを加えてクリーミーさを増したソースは濃厚な味
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2025年11月15日放送 7:30 - 9:25 TBS
サタデープラス試してランキング
味の三項目をチェック。ミシュランガイドのブブグルマンに選ばれたさぬきやの近藤さんが登場。滑らかさ、瑞々しさ、つるつる感、だしと合わさる小麦の香りがポイントだとのこと。
2025年11月8日放送 18:51 - 20:54 TBS
ジョブチューン超一流料理人がジャッジ!ガスト従業員イチ押しメニューTOP10
従業員イチ押し!第5位:うな重 うなぎ2倍(お吸い物・漬物付き)1990円。うなぎは環境にこだわり、飲める井戸水で養殖された生後1年以内の新仔うなぎ。最もこだわったのは焼き方。炭を使い白焼きにし、余分な脂を落とし旨味を閉じ込め、一度蒸すことで中はふっくら外はカリッとした食感に。醤油・みりん・砂糖ベースのタレにくぐらせ、炭火も使いながら3度つけ焼きを繰り返し、
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2025年11月3日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
めざましテレビココ調
今日はメインメニューを1種類に絞った専門店を紹介する。
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