オープニング映像。

高嶋家の飲みかけペットボトルの写真を紹介。8割がちさ子さんのもので残り2割は息子のもの。旦那さんは飲みかけに怒るという。一茂さんはフタを閉められない人は飲みかけが多くなるという持論を展開。余った炭酸水は毎朝コーヒーに再利用していると明かした。また一茂さんはスイカは種より上、バナナは皮を半分剥いて上半分までしか食べないという父のエピソードを明かした。

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スイカティファールハワイ（アメリカ）バナナ後楽園球場

早押しクイズに正解すれば10pt獲得。ごほうびに話題の絶品グルメをGET。今回のごほうびグルメはFraiseIII「フレーズのふわとろシフォンケーキ（いちご）」。

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FraiseIIIフレーズのふわとろシフォンケーキ いちご三軒茶屋（東京）

「ズームアウトしているモノは何？」と出題。正解は1問目「ペコちゃん」、2問目「1円硬貨」。

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FraiseIIIフレーズのふわとろシフォンケーキ いちごペコちゃんポコちゃん不二家

「この女性の職業は何？」と出題。ヒントは「全国どこにでもある職業」「腕や足腰を酷使する」など。

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北海道岐阜市（岐阜）沖縄県

「この女性の職業は何？」と出題。

「この女性の職業は何？」と出題。正解は「うどん職人」。竹内綾音さんは父が経営する手打ちうどん「ごだいさん」でうどん職人として働いている。人気メニューは「かき揚うどん」。全員1問ずつ正解でごほうびのFraiseIII「フレーズのふわとろシフォンケーキ（いちご）」を堪能した。

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FraiseIIIかき揚うどんフレーズのふわとろシフォンケーキ いちご三軒茶屋（東京）岐阜市（岐阜）手打ちうどん ごだいさん竹内義広

本日のテーマ「進化系ひつまぶし」。4人がカードを引いて親を決めて他の3人は親が食べたい物を予想。親は全員に当てられると食べられない。今回の親は良純さんに決定。

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あつた蓬莱軒 本店ひつまぶし共同通信社名古屋（愛知）東京都石原慎太郎高嶋ちさ子のザワつく！音楽会

「うなぎのしろむら」のひつまぶしは卵黄＆とろろで味変できる。

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うなぎのしろむら名古屋市（愛知）

「うなぎのしろむら」の「活うなぎひつまぶし 上」はうなぎを揉み込むように焼きあげることふっくら仕上げている。そのまま、薬味、卵黄の醤油漬け、とろろ、ほうじ茶を使った出汁の5通りの味変が楽しめる。

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うなぎのしろむらうなぎ蒲焼重中谷本舗名古屋市（愛知）活うなぎひつまぶし 上

「うなぎ家 しば福や」はミシュランガイド・ビブグルマンに掲載された名店。「スタミナまぶし」は白焼きのうなぎに塩・ブラックペッパーで味付けしニンニクたっぷりの特製塩だれでいただく一品。味変は鰹＆昆布ベースの出汁をかけると中華風の味わいになる。

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うなぎ家 しば福やスタミナまぶしビブグルマンミシュランガイド愛知・岐阜・三重 2019 特別版名古屋市（愛知）

「清須名代 鰻屋 黒船」のひつまぶしを紹介。

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清須名代 鰻屋 黒船清須市（愛知）

「清須名代 鰻屋 黒船」の「特上ひつまぶし」は名古屋では珍しい蒸し焼きスタイル。トッピングの「濃厚ふわふわバター」での味変がオススメ。「ストップ」と言うまでかけ続ける。

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名古屋（愛知）大阪府榎戸崇浩清須名代 鰻屋 黒船清須市（愛知）濃厚ふわふわバター特上ひつまぶし

うなぎのしろむら「活うなぎひつまぶし 上」、うなぎ家 しば福や「スタミナまぶし」、清須名代 鰻屋 黒船「特上ひつまぶし」の中から良純さんが食べたい物を当てるクイズ。親は全員に当てられると食べられない。

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あつた蓬莱軒うなぎのしろむらうなぎ家 しば福やスタミナまぶしスポーツ報知活うなぎひつまぶし 上清須名代 鰻屋 黒船特上ひつまぶし鰻ちまき

プラチナファミリー＆石原良純のニッポン飛んで見た。合体SPの番組宣伝。

うなぎのしろむら「活うなぎひつまぶし 上」、うなぎ家 しば福や「スタミナまぶし」、清須名代 鰻屋 黒船「特上ひつまぶし」の中から良純さんが食べたい物を当てるクイズ。良純さんが選んだのはうなぎ家 しば福や「スタミナまぶし」。ちさ子さん＆一茂さん＆高橋さんは不正解で、良純さんのみ「スタミナまぶし」を堪能した。

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うなぎのしろむらうなぎ家 しば福やスタミナまぶし活うなぎひつまぶし 上清須名代 鰻屋 黒船特上ひつまぶし

群馬・富岡市「妙義神社」に祀られる良純さんにそっくりな赤鬼と青鬼の像を紹介。

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妙義山妙義神社富岡市（群馬）山武市（千葉）浪切不動院

仏像巡りが大好きな良純さんが「室生寺」で撮影したとっておきの1枚を披露した。一茂さんが一番好きな仏像は「東寺」にある「持国天立像」だと話した。

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三十三間堂五重塔（室生寺）京都府奈良県室生寺持国天立像東寺桜法隆寺