他にもこんな番組で紹介されています…

2025年1月2日放送　18:05 - 18:50　NHK総合

阿佐ヶ谷アパートメント阿佐ヶ谷アパートメント 2025新春SP

下北沢と武蔵小山の街の人に今年の抱負を漢字一文字であらわしてもらった。中3の娘を持つ母親は「輝」で子どもが4人いて、全員輝いているので負けずにやりたいことを探して張り合っているなど述べた。
スタジオでも今年の抱負を漢字一文字で表し発表。木村美穂は「掘」でトークを掘り下げられないため今年はもうちょっと掘り下げられるようにと話し、きょう早速やってみるのはと提案[…続きを読む]

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2024年8月2日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

探検ファクトリー（探検ファクトリー）

キッチンへお邪魔した。別のフロアで下ごしらえを行い、キッチンで調理しているという。機内食ならではの工夫は、味にメリハリをつけること。飛行機の中では気圧の影響で味覚が鈍ってしまうためである。世界各国の味を機内食に活かすため、こちらの工場にはエスニック料理の専門家がいる。また、和食には特に力を入れているそう。各分野の専門家がいるため、自社でパンやスイーツも製造可[…続きを読む]

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