埼玉県入間市の「中村屋 中華まんミュージアム」から中継。現在11.5℃である。1902年1月25日に国内で史上観測最低気温のマイナス41℃を記録したことにちなみ、1月25日は「中華まんの日」に制定された。新宿中村屋が運営する中華まんミュージアムは今日で50年を迎え、無料で工場見学ができ蒸したてを食べることができる。中華まんのフォトスポットや中村屋が手掛けた一部の中華まんが紹介されている壁面がある。中村屋は今まで100種類以上手掛けている。「おいしさゾーン」では自分のオリジナルの中華まんを描き、スキャンするとモニターに自分が作った中華まんが登場する。工場見学できるスペースでは従業員らが工場に入る際に全身に風を当ててゴミなどを取り除くエアシャワー体験や製造工程を見ることができる。工場は24時間稼働しておりコンビニエンスストア向けの肉まんを1日最大約40万個を作っている。具材が詰められた肉まんの形を整えたりする工程などがみられる。中村屋の肉まんは発売当時は中国の職人が手で具材を包んでおり、現在は手包みしたような製法で具材を包んでいる。昔は肉まんとあんまんどちらにも先端にひだがあったがあんまんは見分けるためにひっくり返しており、現在は肉まんにのみひだがついていて見分けられる。ひだ付け機を通ると肉まんにひだがつく。発酵して蒸した肉まんは発酵前より約1.5倍に膨らむ。
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「ピザまん」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年5月18日放送 19:56 - 20:54 日本テレビ
- with MUSIC（with MUSIC）
- Kep1erの新曲「Straight Line」の注目はシンクロダンス。メンバーはデビュー前から共同生活でグループの団結力を培ってきた。来日時に楽しみにしている日本の食べ物はピザまん、すき焼きなどと話した。「Straight Line」はマシロが初めて作詞に参加。夢を追いかける大切さを伝える歌詞に注目。
- 2024年3月15日放送 20:00 - 21:48 テレビ朝日
- マツコ＆有吉 かりそめ天国（マツコ＆有吉 かりそめ天国）
- マツコ有吉は海鮮を除いた名物グルメが1個しかない都道府県についてトーク。マツコは地元・千葉は魚と野菜以外はないと話した。千葉以外にも埼玉、神奈川などの例をあげたが千葉が最弱県という結論に行き着いた。
- 2024年2月15日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．ゴゴ占い
- ゴゴ占いを発表した。
- 2024年1月6日放送 19:32 - 20:50 NHK総合
- 有吉のお金発見 突撃！カネオくん2024年新春78分SP
- 肉まんのお金のヒミツに迫った。近年では肉まんをワッフルメーカーで挟んで焼いた肉まんワッフルや肉まんを中華スープに浸す肉まんスープが話題になっている。埼玉・久喜市の肉まん工場を見学。この肉まん工場では24時間体制で毎日約30万個の肉まんを作っている。肉まんの生地を作る巨大ミキサーは約1500万円、包あん機は約700万円する。
- 2023年12月11日放送 9:50 - 11:25 フジテレビ
- ノンストップ！（オープニング）
- 今週のせきららボイスのテーマは「忘れられない冬グルメ」。画面上のQRコードから投稿可能だという。せきららスタジオ内で行われる視聴者投票のテーマは「中華まんで好きなのは？肉まん・あんまん・ピザまん・その他」。視聴者投票に参加すると「クオ・カード ペイ 500円分」が20名に当たる抽選に応募できる。
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