ギャル曽根は、「桜木町手打庵」を訪れた。創業68年で、3代目店主が先代とともに親子二代で切り盛りしている。ギャル曽根は、山本さんにおすすめされた「鴨せいろ」と「ミニ天丼」を試食。そばは、北海道産蕎麦の実を使用した二八そば。つけ汁は、創業から継ぎ足しのかえしをかつお節などからとった出汁と合わせ、ネギと京都産の鴨モモ肉を煮込んでいる。天丼は、なす、ピーマン、エビの天ぷらを創業から継ぎ足しの甘めの秘伝ダレにくぐらせている。ギャル曽根は、そばはしっかりしたコシといい香りがする、つけ汁は、鴨のいい出汁が出ているなどとし、そばを6口で完食。次にミニ天丼を試食し、ギャル曽根は、エビはプリプリ、甘じょっぱいたれもおいしいなどと話した。そば湯も味わって、完食した。
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「ピーマン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月8日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（埼玉県川口市）
- ディレクターは高橋寿園を訪れた。野菜の苗をメインに花や野菜を作る農園。ディレクターは高橋さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。ご飯作りを拝見しアイスプラントサラダやピーマンの肉詰めなどを作った。作ったご飯を試食し「ピーマン単体より肉の旨みもある」などと話した。撮影翌日息子は大学の入学式で農家ではなく別の道に進む。
- 2026年5月8日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！1000人アンケート！サーティーワンアイスクリーム＆バーミヤン
- バーミヤンの人気メニューTOP10を紹介。1位はチンジャオロース。豚肉、ピーマン、たけのこそれぞれベストの火入れにこだわっている。＋329円でお肉が2倍にできる（ホイコーロウでも可能）。
- 2026年5月7日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.拝見 ウワサの職場めし
- カゴメはケチャップと野菜ジュースでシェア1位。那須工場では従業員約300人が働いている。夏はトマトで冬はニンジンがメイン。多い日には約180トンが全国の契約農家から届く。ニンジンジュースはまず周りの土を洗い流し、皮を剥いていく。選別は6人がかりで行い、泥汚れが残るものは洗浄機へ戻され、傷んだ部分は切除される。こうした手作業を経てニンジンジュースが完成する。毎[…続きを読む]
- 2026年5月7日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
- きょうの料理大原千鶴の技あり！定番おかず
- 酢豚を調理。米酢・砂糖・うす口しょうゆ・水・顆粒チキンスープのもと・片栗粉で甘酢あんをつくる。豚ロース肉を切り、片栗粉を厚くまぶして炒める。たまねぎ・ピーマンを切ってボウルに入れ、塩・米油を加えてふんわりとラップをして電子レンジに2分かける。豚肉・野菜を炒め、甘酢あんを絡めて
- 2026年5月7日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．ざっくりキッチン
- 一品目は「彩り野菜の豚肉詰め」。豚こま肉を細く切り、しめじなどと混ぜて肉だねに。トマトの上部分を切り、スプーンで中身を切り抜く。ピーマンは種やわたを指で中に押し込む。種やわたは血液をサラサラにする成分が含まれ、生活習慣病予防に期待できる。なすは下部分に切れ込みを入れる。これで野菜の下準備が完了。野菜の内側に片栗粉をまぶすことで肉だねが剥がれにくくなる。肉だね[…続きを読む]
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