調味料と一緒にかぶを煮詰めて約10分、半透明になったらかぶを先に器に盛り付け。ほぐしたカニカマを調味料が入った鍋に入れて水溶き片栗粉でとろみをつける。かぶの葉を入れてサッと和えてかぶにかければ、かぶのカニカマあんかけの完成。秋元真夏は、崩れてないのに中まで味がしっかり染み込んでいるなどとコメントした。
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「ファームオカノ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月7日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！産地直送！お悩み解決ライブキッチン
- 簡単かぶレシピ2品目は、焼きかぶの焦がししょう油ステーキ。材料は調味料とかぶ2個のみ。フライパンに接する面を広くするために、かぶは1cm幅の輪切りにする。かぶの葉は葉物野菜として使う。かぶの葉は小口切りにする。葉っぱはビタミンCやカルシウムなどの栄養が根より豊富で、冷凍保存すれば約1か月の長期保存が可能。ソースは水、酒、醤油、オイスターソース、ごま油を混ぜ合[…続きを読む]
- 2025年4月13日放送 11:30 - 12:00 テレビ東京
- 種から植えるTV（オープニング）
- 農家さんのお家の子どもたちと一緒に、パパママのお仕事参観を行う。ファームオカノの岡野さんの畑へとやってきた。きょうはカブの収穫を行うそう。
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