そごう横浜店で開催中のスイーツ博覧会を紹介。和菓子店「くら吉」は、こだわりの地域素材を活かした創作菓子をコンセプトにモダンな和スイーツが人気。「善兵衛栗マロングラッセモンブランどら焼き」は、生地の上につぶあんと生クリーム、赤倉栗園の善兵衛栗を使ったモンブランが乗っている。試食した水野真紀は「中のクリームが軽くて最後は栗の香りが強い。」などと話した。洋菓子店「トシ・ヨロイヅカ」は、パティシエの鎧塚俊彦さんが営むお店で、あさっては本人が売り場に来店する。注目はそごう横浜店開店40周年記念限定販売の「フィグ ノア」。キャラメリゼしたクルミといちじくの生地にカシスといちじくのムース、フロマージュムースも入れた一品。スイーツ博覧会は今月8日まで開催中。