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「フェンネル」 のテレビ露出情報

東京・港区「ナショナル麻布」。元々は日本に住む大使館員や外国人ビジネスパーソン向けにオープンしたインターナショナルスーパーマーケット。普段はお目にかかれない欧州では定番の野菜フェンネルやアーティチョークといった世界各国の珍しい食材が1万5000点以上並んでいる。オススメ食材の聞き込み開始。ルールはスーパーにいる皆さんから聞いたオススメの食材をサイコロに書いてもらい、サイコロを3回振って出た目の食材で料理を完成させる。飯尾さんが最初に手に取ったのはパースニップ。欧米では日常的に親しまれているセリ科の野菜で加熱すると甘さが増すためポタージュなどで食べられることが多いそう。ハワイに住んでいた経験のある女性がオススメしてくれた食材はラムチョップ。サイコロの1マス目にイン。
東京・港区「ナショナル麻布」。(妻が飯尾さんのファンだという)夫婦がオススメしたのはアーモンドバター。ナショナル麻布名物ナッツバターセンターでは食材を購入し、自ら機械でアーモンドバターバターなどを作ることができる。アーモンドバターが2つ目にイン。
東京・港区「ナショナル麻布」。昔広尾に住んでいたという家族がオススメしたのは骨つきカルビ。3つ目に牛骨付きカルビスライスがサイコロの仲間入り。
東京・港区「ナショナル麻布」。続いてコロナ禍に結婚したという夫婦がオススメしたのは牛ミンチ。4マス目には和牛赤身ひき肉が入った。
東京・港区「ナショナル麻布」。外国人女性のジュリアさんがオススメしてくれた食材はサーモン。信州サーモンが5マス目に入った。そして最後の1マスには野菜を狙うことに。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月13日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
めざましテレビイマドキ
今、期間限定のりんごスイーツガ沢山登場している。原宿で行列が出来ている「MICASADECO&CAFE 神宮前」では、「ふわふわリコッタチーズパンケーキ」(1750円)や「ハムエッグパンケーキ(ビスクソース添え)」(1400円)などがある。その中でオススメが、「シナモン香るリンゴとナッツのエスプレッソパンケーキ」(2400円)である。エスプレッソ入りのほろ苦[…続きを読む]

2026年10月6日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
やさいの時間里山菜園 有機のチカラ
1平米に9種類のハーブを栽培し、秋ハーブのミックス栽培を行う。シュンギク・カーリーパセリなどは香り・苦みを楽しむハーブで、ワサビナ・ルッコラなどは辛み・苦みを楽しむハーブ。今回は、クレソン・フェンネル・パクチー・チャービルなどの9種類の品種を育てることに。なるべく同じ科が隣り合わないように配置し、悪天候などで失敗したときに全滅を防げる「ずらしまき」でまく。[…続きを読む]

2026年9月27日放送 18:00 - 18:56 テレビ朝日
相葉マナブそうめん-1グランプリ 2026ファイナル
視聴者投稿「バクテー風肉つけ汁そうめん」を作る。バクテーは、豚のスペアリブをスパイスで煮込んだ主にマレーシアやシンガポールで食べられるスープ。かつおダシ、しょう油、オイスターソース、おろししょうが、おろしにんにくを鍋に入れて火にかける。しゃぶしゃぶ用豚肉、長ネギ、五香粉、シナモンを加える。途中「人に自慢する程でもない特技は?」と視聴者の質問を紹介。小峠は親指[…続きを読む]

2026年6月18日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(埼玉県飯能市)
ディレクターは野口のタネを訪れた。1929年創業の種苗店で、300種類以上の種を販売。三代目は手塚治虫の元担当漫画編集者。ディレクターは四代目の小野地さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
小野地さんのご飯作りを拝見しそら豆の炊き込みご飯を作った。

2026年6月14日放送 15:05 - 15:29 NHK総合
うまいッ!(うまいッ!)
佐々木はさいたま市岩槻でヨーロッパ野菜を栽培している森田さんと高橋さんのもとを訪ねた。生産者の仲間20軒で会社を起こした。ケールはお好み焼きのキャベツの代わりにもなる。セルバチカはルッコラの原種でヨーロッパでは肉と合わせることが多い。大きくなって葉が茂ると葉に付いた水分が乾かず生育に影響が出るので水を与えない。高橋さんは試行錯誤しながら調整して気づいたと話し[…続きを読む]

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