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「フェンネル」 のテレビ露出情報

東京・港区「ナショナル麻布」。元々は日本に住む大使館員や外国人ビジネスパーソン向けにオープンしたインターナショナルスーパーマーケット。普段はお目にかかれない欧州では定番の野菜フェンネルやアーティチョークといった世界各国の珍しい食材が1万5000点以上並んでいる。オススメ食材の聞き込み開始。ルールはスーパーにいる皆さんから聞いたオススメの食材をサイコロに書いてもらい、サイコロを3回振って出た目の食材で料理を完成させる。飯尾さんが最初に手に取ったのはパースニップ。欧米では日常的に親しまれているセリ科の野菜で加熱すると甘さが増すためポタージュなどで食べられることが多いそう。ハワイに住んでいた経験のある女性がオススメしてくれた食材はラムチョップ。サイコロの1マス目にイン。
東京・港区「ナショナル麻布」。(妻が飯尾さんのファンだという)夫婦がオススメしたのはアーモンドバター。ナショナル麻布名物ナッツバターセンターでは食材を購入し、自ら機械でアーモンドバターバターなどを作ることができる。アーモンドバターが2つ目にイン。
東京・港区「ナショナル麻布」。昔広尾に住んでいたという家族がオススメしたのは骨つきカルビ。3つ目に牛骨付きカルビスライスがサイコロの仲間入り。
東京・港区「ナショナル麻布」。続いてコロナ禍に結婚したという夫婦がオススメしたのは牛ミンチ。4マス目には和牛赤身ひき肉が入った。
東京・港区「ナショナル麻布」。外国人女性のジュリアさんがオススメしてくれた食材はサーモン。信州サーモンが5マス目に入った。そして最後の1マスには野菜を狙うことに。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月18日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(埼玉県飯能市)
ディレクターは野口のタネを訪れた。1929年創業の種苗店で、300種類以上の種を販売。三代目は手塚治虫の元担当漫画編集者。ディレクターは四代目の小野地さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
小野地さんのご飯作りを拝見しそら豆の炊き込みご飯を作った。

2026年6月14日放送 15:05 - 15:29 NHK総合
うまいッ!(うまいッ!)
佐々木はさいたま市岩槻でヨーロッパ野菜を栽培している森田さんと高橋さんのもとを訪ねた。生産者の仲間20軒で会社を起こした。ケールはお好み焼きのキャベツの代わりにもなる。セルバチカはルッコラの原種でヨーロッパでは肉と合わせることが多い。大きくなって葉が茂ると葉に付いた水分が乾かず生育に影響が出るので水を与えない。高橋さんは試行錯誤しながら調整して気づいたと話し[…続きを読む]

2026年6月10日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
世界で開け!ひみつのドアーズチュニジア スファックス
サッカー元日本代表・岡野雅行がチュニジア・スファックスを巡った。人口約34万人のチュニジア第二の都市。商業や漁業が盛ん。岡野はアラビア旧市街を訪れ、チュニジア人の暮らしに迫った。その後、ケルケナ諸島へ船で移動。ケルケナ諸島のシャルフィア漁は世界無形文化遺産に登録されていて、岡野も挑戦しようとしたが、強風のため漁は中止となった。シャルフィア漁は引き潮で沖に移動[…続きを読む]

2026年4月3日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!チェーン店番付
大戸屋の人気メニュー。「デミグラスチキンかつ定食」は和風テイストのデミグラスソースがたっぷりかかっている。付属の粉チーズで味変をして楽しむことも出来る。一度で二度楽しめるメニューが大戸屋の魅力。家族連れから人気の味変グルメが「香味唐揚げ」。9種類のスパイスやハーブを調合したオリジナルスパイスでの味変がおすすめ。

2026年3月28日放送 18:51 - 20:54 TBS
ジョブチューン超一流料理人がジャッジ!イオントップバリュ従業員 イチ押し商品TOP10
イオントップバリュvs超一流料理人。従業員イチ押し!第5位は「Barilla オイルサーディンのトマトソース」。パスタの本場イタリアでシェアNo.1を誇るBarillaとトップバリュが共同開発した冷凍パスタシリーズ。開発担当によると、シチリア島のイワシパスタを冷凍パスタで再現したという。最大のこだわりはオイルで漬けた2尾のイワシ。臭みが少なく身が引き締まった[…続きを読む]

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